La ricetta e il procedimento per la Pinsa romana, qui con una simpatica ricetta dedicata ad Halloween.
Il re dello street food napoletano: ò cuoppo napoletano. La storia dell'iconico cono di carta paglia e le…
Ricetta partenopea del baccalà prima fritto e poi cotto con pomodorini, olive di Gaeta e capperi.
Uno dei piatti simbolo della Campania: i golosi gnocchi alla sorrentina con pummarola e filante mozzarella fiordilatte.
Goloso street food partenopeo, mozzarella di bufala tra due fette di pane e fritta !!
La delicatezza e il sapore dell'ombrina cucinata in crosta di pistacchi e mandorle.
La zuppa di pesce con crostacei, patate e pomodorini, delizioso e ricco piatto unico.
Antipasto sfizioso, una rivisitazione della classica insalata di seppie, qui spadellate con lamelle di mandorle tostate.
Contorno tipico del sud, la scarola saltata in padella con olive, capperi, pinoli e uva passa.
Le pregiatie carni della ricciola in una ricetta che ne esalta il sapore e la delicatezza.