Pubblicato inDolci e Desserts
Tua tod il croccante di arachidi tailandese
Il Tua Tod sono fogli di arachidi fritte, con le arachidi avvolte in una pastella di farina di…
Categoria: Street food
Pubblicato inSnack
Odeng (Corea)
Gli Odeng sono un popolare street food coreano: polpette di pesce infilzate su uno spiedino, immerse in un…
Buchimgae (Corea)
Il Buchimgae (부침개) è un piatto tradizionale coreano spesso paragonato a una sorta di "frittella salata" o "pancake".
Gyeran-ppang (Corea)
Il Gyeran-ppang noto anche come pane all'uovo coreano, è uno street food popolare in Corea del Sud, molto…
Pubblicato inLievitati
Sukuklu pide (Turchia)
Il Sukuklu pide è un pide ripieno di sucuk e kaşar, ovvero una pasta lievitata a forma di…
Ftira (Malta)
La Ftira è un pane maltese lievitato a forma di anello, solitamente farcito con sardine, tonno, patate, pomodoro…
Giro del mondo in 15 panini – parte 8
Il Giro del mondo in 15 panini – parte 8 esordirà sul blog il 20 gennaio 2025 e…
Pad see ew (Thailandia)
Il Pad see ew è un piatto a base di noodles di riso a base larga, stir fried,…
Tetelas (Messico)
Le tetelas sono uno snack a base di tortillas a forma di triangolo tradizionalmente riempite con frijoles refritos…
Beyti kebab (Turchia)
Il Beyti kebab è un piatto turco composto da carne macinata di manzo o agnello, grigliata su uno…