Il pan brioche allo yogurt è un impasto facilissimo che non contiene uova e che potete farcire a…
I muffin al cacao con cuore morbido al pistacchio sono sofficissimi e ricchi di crema, un piccolo peccato…
Il Banana bread è un dolce molto soffice e aromatico tipico dei paesi anglosassoni. Se avete delle banane…
La ciambella 5 minuti alle mele è un dolce velocissimo e super soffice. Se non avete molta esperienza…
La torta 5 minuti al pistacchio è un dolce facilissimo che si prepara in pochi minuti ed ha…
Le raviole bolognesi sono dolci semplici di origine contadina che si preparavano il 19 marzo per la festa…
La torta mimosa al pistacchio è una variante golosissima che mi sono inventata nel fine settimana. Avevo voglia…
La pinza bolognese è un dolce da credenza che ha origini molto antiche, se ne trova traccia a…
Le frittelle alla crema pasticcera sono deliziosi dolcetti di pasta bignè, fritti e farciti con crema pasticcera; tipiche…
La zuppa inglese è un dolce di origine antiche anche se dubbie, sembra sia nata nel XVI secolo…
La crema pasticcera classica è una delle basi più utilizzate in pasticcera, oltre ad impiegarla nelle fariciture di…
Il ciambellone della nonna è un dolce morbido dal sapore semplice, quello classico che ricorda i sapori di…
La crema pasticcera al cioccolato è una delle basi più utilizzate in pasticceria, potete farcire bignè, pan di…
Il migliaccio napoletano è un dolce partenopeo molto antico tipico del Carnevale. E' genuino, cremoso e fresco, si…
Le frittelle allo zabaione sono frittelle di pasta choux o pasta bignè, vengono anche chiamate bignole o bignè…
Le bugie morbide ripiene sono dolcetti fritti tipici del Carnevale, nella mia regione vengono farcite con mostrada bolognese,…