Crea sito

CIAMBELLE DI TONNO E PATATE

Facili e sfiziose le CIAMBELLE DI TONNO E PATATE. Una ricetta golosa da preparare in poco tempo con patate lesse e tonno in scatola. Da preparare in qualsiasi occasione, che sia pranzo, cena o merenda. O per mangiare furi, all’aperto, perchè le CIAMBELLE DI TONNO E PATATE sono buonissime anche fredde.
LEGGI ANCHE:
RISOTTO CON ZUCCHINE E ZAFFERANO CREMOSO
UOVA trifolate con le ZUCCHINE
Pasta CACIO e PEPE con ZUCCHINE e SALMONE
POLENTA DI PATATE
Torta di uova e patate
Ceci e patate in insalata
10 RICETTE contorno con le PATATE
Focaccia di patate veloce, senza lievito senza lievitazione

Seguimi anche sulla PAGINA FACEBOOK e su INSTAGRAM.

Ricetta CIAMBELLE DI TONNO E PATATE
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione20 Minuti
  • Porzionicirca 8 ciambelle
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1200 gpatate
  • 240 gtonno sott’olio
  • 50 gfarina 00 (più quella per infarinare)
  • 60 gGrana Padano DOP (grattugiato)
  • 1uovo
  • prezzemolo
  • 1 cucchiainosale
  • noce moscata
  • 1 pizzicobicarbonato

Preparazione

  1. Lessa le patate con tutta la buccia in acqua salata per circa 20 minuti. Oppure leggi QUI come lessarle in pochi minuti al microonde.

  2. una volta cotte sbucciale e mettile in una ciotola. Schiacciale e lasciale raffreddare.

  3. Aggiungi poi l’uovo, la farina, il grana grattugiato, il tonno sgocciolato, un po’ di prezzemolo tritato, il sale ed un pizzico di pepe, noce moscata e di bicarbonato.

  4. Amalgama il tutto (se troppo molle, aggiungi poca farina o pangrattato) e stacca dei pezzi forma come delle frittelle piatte e con un dito fai il buco al centro.

  5. Passale nella farina, poi scalda una padella con un ilo d’olio extra vergine d’oliva e cuoci le ciambelle lasciandole dorare da entrambi i lati.

  6. Potrai servirle subito, ben calde. Oppure fredde, sono buone lo stesso.

Rossella Consiglia:

Seguimi anche sulla PAGINA FACEBOOK e su INSTAGRAM.

Vai alla home per continuare a leggere TUTTE le altre ricette facili e sfiziose 🙂

4,9 / 5
Grazie per aver votato!

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato.

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.