La pasta fa parte della Dieta Mediterranea ed e’ un elemento base che la rende completa con i suoi carboidrati che rappresentano un apporto fondamentale per il nostro corpo.
I formati di pasta sono davvero molti corti oppure lunghi e la si puo’ trovare fresca dal pastaio di fiducia oppure nel banco frigo ma anche prepararla in casa ecco qui un accenno su come farla in modo giusto.
La pasta fatta in casa in effetti si realizza semplicemente con semola di grano duro rimacinata, uova, sale ed acqua, s’ impasta il tutto a mano oppure con l’ impastatrice ed e’ pronta, dovremo solo dargli la forma che piu’ ci piace.
E’ comune utilizzare quella pronta ed il mio consiglio è quello di scegliere sempre la pasta trafilata al bronzo sia lunga che corta poiche’ attrae meglio il condimento essendo piu’ porosa.
Nella raccolta di ricette di pasta di oggi troverete primi di pesce e carne oppure solo verdure, ricette classiche o piu’ moderne con accostamenti originali e pieni di gusto.
Vediamo le Ricette di Pasta per le Feste Vedrete troverete mille soluzioni o spunti originali da cui partire e conservate tra i preferiti la raccolta vedrete la troverete utilissima tutto l’ anno.
Ricette di Pasta per le Feste
RIGATONI Funghi e Salsiccia il Primo piatto di Pasta cremosa per l’ autunno
I Rigatoni Funghi e salsiccia cremosissimi, un piatto di pasta ricco con l’ aggiunta di olive nere che si puo’ preparare per qualsiasi occasione dalle feste ai pranzi in famiglia.La pasta corta è ideale per questo tipo di ricette dove il condimento è particolarmente cremoso e quindi si amalgama alla pasta.I rigatoni come le penne […]
Paccheri Zucca e Gamberi il Primo piatto di PASTA con Ricetta Cremosa
I Paccheri zucca e Gamberi sono un primo spettacolare, ricco di gusto e sapore, facili da fare ed adatti a qualsiasi occasione.Per le feste , le occasioni particolari ma anche per proporre alla propria famiglia un primo di pasta speciale oggi prepareremo i paccheri con zucca e gamberi , buoni da mangiare e belli da […]
Paccheri Salmone e Limone la pasta cremosa con ricetta facile
Paccheri Salmone e Limone la pasta cremosa con ricetta facile semplicissima da realizzare in casa, il condimento infatti si prepara in soli 5 minuti poi basta cuore la pasta ed il primo è servito.La pasta al salmone ha molte varianti a partire dai formati che si utilizzano per realizzarla , ad esempio quello più utilizzato […]
PASTA Funghi Salsiccia e Stracchino un cremoso primo con ricetta facile
PASTA Funghi Salsiccia e Stracchino un cremoso primo con ricetta facile perfetta per un pranzo saporito e gustoso, delle feste ma anche da inserire nel menu’ settimanale.Ormai i funghi porcini sono di stagione, si possono davvero utilizzare a tutto menu’ per dei piatti saporiti e gustosi. Oggi faremo una Pasta Funghi salsiccia e Stracchino cremosa […]
PASTA cremosa Patate e Gamberi la Ricetta del Primo piatto incredibile
PASTA cremosa Patate e Gamberi la Ricetta del Primo piatto incredibilmente saporito, ideale da realizzare per rendere il pranzo davvero unico.Ecco l’ idea semplice ma saporita da proporre a pranzo, una pasta e patate davvero ricca con l’ aggiunta di gamberi che danno il tocco particolare ad un piatto classico della cucina. La pasta e […]
PENNE Pistacchi e Philadelphia il Primo Piatto di Pasta con Ricetta cremosa
PENNE Pistacchi e Philadelphia il Primo Piatto di Pasta con Ricetta cremosa facile da realizzare in poco tempo e leggera.La pasta corta è perfetta per questa saporita ricetta, si tratta di penne rigate con pistacchio e philadelphia un piatto ricco di leggerezza e gusto. Il pistacchio è un ingrediente che amo molto , facile da […]
Pasta Burrata e Zucchine la Ricetta del Piatto di Spaghetti cremoso e facile
La Pasta Burrata e Zucchine è il primo piatto appetitoso e facile da fare in casa che una volta assaggiato lo si amerà per sempre.Gli Spaghetti sono il formato di pasta utilizzato in questa ricetta, adatto ad attrarre il condimento, questa pasta è ideale per un menù di pesce. Il condimento va a finire intorno […]
Insalata di Pasta alla Siciliana il Piatto freddo estivo
L’ Insalata di Pasta alla Siciliana è uno dei piatti estivi piu’ sfiziosi che ci siano, da realizzare in poco tempo e piena di gusto, con tutti ingredienti tipici di questa regione.Fare l’ insalata di pasta durante il periodo estivo è pressoche’ obbligatorio, è sempre una delle ricette che oltre a farci risparmiare tempo ai […]
Paccheri Salmone e Philadelphia con Zucchine Pasta fredda Ricetta facile
I Paccheri salmone e philadelphia sono un primo piatto perfetto sia d’ estate che d’ inverno, si possono gustare freddi, tiepidi oppure caldi.I paccheri sono un formato particolare di pasta molto noto al sud e che si abbinano perfettamente con ricette di primi piatti di pesce ma anche con ingredienti un po’ piu’ semplici come […]
PASTA FREDDA Melanzane e Burrata RICETTA Primo piatto fresco
La Pasta fredda Melanzane e Burrata e’ una ricetta davvero imperdibile, semplice da preparare ma ricca di gusto.Il bello di questa pasta e’ che si puo’ mangiare sia fredda che tiepida ed ha un gusto davvero strepitoso, degna di pranzi delle ricorrenze e perfetta anche nei menu’ di pesce magari aggiungendo qualche gambero alla ricetta.Le […]
Pasta al Pistacchio Cremosa la Ricetta della Carbonara alternativa
Pasta al Pistacchio Cremosa la Ricetta della Carbonara alternativa molto saporita e gustosa, perfetta da realizzare per avere un primo piatto del tutto originale e diverso dal solito.Ecco una ricetta di pasta davvero perfetta sia da inserire all’ interno del menu’ settimanale che da preparare per delle occasioni particolari.Se conoscete la Carbonara non potete non […]
Paccheri Asparagi e Gamberi cremosi la Ricetta del Piatto immancabile
Paccheri Asparagi e Gamberi cremosi la Ricetta del Piatto immancabile da realizzare durante le feste ma perfetto anche da inserire nel menu’ primaverile della settimana.La pasta con le verdure e’ buona e salutare ma se accoppiata a carne oppure pesce diventa ancora piu’ gustosa. Oggi realizzeremo i Paccheri asparagi e gamberi cremosi ma molto sani […]
Pasta Carciofi Tonno e Philadelphia la ricetta del primo piatto saporito
Pasta Carciofi Tonno e Philadelphia la ricetta del primo piatto saporito con un condimento ricco e semplice da fare che si adatta alle occasioni piu’ informali ed in particolare quando proprio non si ha idea di cosa cucinare.Il primo piatto e’ quello che di solito apre il pranzo e la pasta e’ davvero la protagonista […]
Penne Radicchio e Speck il piatto di Pasta cremoso con la ricetta perfetta
Penne Radicchio e Speck il piatto di Pasta cremoso con la ricetta perfetta ideale da realizzare in poco tempo e perfetta per accontentare tutti.La pasta e’ l’ alimento principale che bisogna tener sempre presente all’ interno della propria dieta, da preparare in mille varianti ed in mille modi , rappresenta il primo piatto per eccellenza. […]
Tagliatelle Salmonate PIATTO di PASTA Cremosa
Tagliatelle al Salmone PIATTO di PASTA Cremosa facilissima da preparare, una ricetta semplice che pero’ piace sempre e si adatta a tutti i menu’ delle feste .Di solito la pasta al salmone e’ realizzata con pasta semplice ed e’ perfetta per Capodanno perche’ si presta molto bene ad essere di veloce esecuzione. Oggi vi propongo […]
Ravioli ai Gamberi Cremosi il Piatto di PASTA Ripiena per il Menu’ di Pesce
Ravioli ai Gamberi Cremosi il Piatto di PASTA Ripiena per il Menu’ di Pesce facili, saporiti ed adatti sia per i pranzi delle feste che in caso di occasioni speciali.La pasta ripiena e’ sempre la piu’ sfiziosa, un vero piatto completo da presentare per le occasioni migliori, rappresenta in certi casi un vero e proprio […]
Spaghetti allo Scoglio alla Siciliana la Pasta saporita perfetta per le Feste!
Spaghetti allo Scoglio alla Siciliana la Pasta saporita perfetta per le Feste! Se ancora non avete deciso il menu’ per le Feste allora posso darvi degli spunti interessanti che per me vanno sempre bene e non soltanto per la Vigilia oppure a Capodanno ma sempre grazie alla versatilità delle ricette. Oggi faremo gli Spaghetti allo […]
Linguine e Cozze alla Marinara la Ricetta della Pasta alla Napoletana più amata
Linguine e Cozze alla Marinara la Ricetta della Pasta alla Napoletana più amata facile da fare in poco tempo, perfette per le Feste e buona anche da inserire nel menu’ settimanale.Le ricette con le cozze sono tra le piu’ amate, con pasta oppure riso ma anche per realizzare degli antipasti o secondi sfiziosi. La cucina […]
PASTA Genovese Napoletana la Ricetta del Primo Piatto tradizionale
PASTA Genovese Napoletana la Ricetta del Primo Piatto tradizionale da fare in poco tempo ed è gustoso ricco di ingredienti saporiti, perfetto anche per le Feste.Questa ricetta è tipica della Cucina Napoletana ed insieme ad altre la rende famosa nel mondo come ad esempio gli spaghetti alla marinara . Facile e semplice da realizzare in […]
PASTA al Pesto di Pomodorini alla Siciliana la Ricetta del Primo Piatto facile
PASTA al Pesto di Pomodorini alla Siciliana la Ricetta del Primo Piatto facile perfetto per tutta la famiglia ed ideale se avete intenzione di realizzare un pranzo delle feste diverso dal solito.Il pesto di pomodorini secchi è perfetto da fare in pochi miti tritando i pomodorini confit comprati oppure realizzati in casa a fine estate […]
Spaghetti alla Marinara la Ricetta della Pasta alla Napoletana gustosissima
Spaghetti alla Marinara la Ricetta della Pasta alla Napoletana gustosissima perfetta da fare in pochi minuti per tutta la famiglia e per un pranzo o cena da non deludere mai.Ecco la ricetta da fare ogni volta che non si ha idea di cosa cucinare ed è sempre gradita a tutti, sono gli spaghetti alla Marinara […]