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La mia politica in cucina

In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.

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Portata: Piatti Unici

Pasta con zucchine e tonno
Scritto il 15 Maggio 202216 Maggio 2022
Pubblicato inPasta , Piatti Unici , Primi Piatti , Senza lattosio , Senza Lievito

Pasta con zucchine e tonno

La pasta con zucchine e tonno è un primo gustoso e molto facile da realizzare. Io lo…
Insalata di fave, tonno e sardo fresco
Scritto il 26 Aprile 20227 Maggio 2022
Pubblicato inInsalate , Piatti Unici , Secondi Piatti

Insalata di fave, tonno e sardo fresco

L'insalata di fave, tonno e sardo fresco è un  piatto unico fresco, semplice e veloce…
Risotto con asparagi e zucchine
Scritto il 15 Aprile 202215 Aprile 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Piatti vegetariani , Primi Piatti , Riso e Cereali , Senza glutine , Senza Lievito

Risotto con asparagi e zucchine

Il risotto con asparagi e zucchine è un primo piatto cremoso, gustoso e leggero, ideale…
Stufato di carne con carciofi e patate
Scritto il 24 Febbraio 202223 Febbraio 2022
Pubblicato inCarne , Piatti Unici , Secondi Piatti , Senza glutine , Senza lattosio

Stufato di carne con carciofi e patate

Lo stufato di carne con carciofi e patate è un secondo piatto della cucina tradizionale…
Patate ripiene di salsiccia e formaggio al forno
Scritto il 17 Febbraio 202218 Febbraio 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Secondi Piatti , Senza glutine

Patate ripiene di salsiccia e formaggio al forno

Le patate ripiene cotte al forno sono un piatto che piace a tutta la famiglia.…
Fonduta alla valdostana
Scritto il 8 Febbraio 20227 Febbraio 2022
Pubblicato inFormaggi , Piatti Unici , Piatti vegetariani , Secondi Piatti

Fonduta alla valdostana

La fonduta alla valdostana è una vera e propria delizia per il palato; un piatto…
Salsiccia e verza in padella
Scritto il 30 Gennaio 20222 Febbraio 2022
Pubblicato inCarne , Piatti Unici , Secondi Piatti , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito , Verdure

Salsiccia e verza in padella

Salsiccia e verza in padella è una ricetta invernale, un piatto caldo, nutriente e molto…
Gattò di patate e carciofi
Scritto il 28 Gennaio 202228 Gennaio 2022
Pubblicato inPiatti Unici , Secondi Piatti , Verdure

Gattò di patate e carciofi

Il gattò di patate e carciofi è un sostanzioso pasticcio di verdura, prosciutto, uova e…
Straccetti di maiale e patate in padella
Scritto il 19 Dicembre 202119 Dicembre 2021
Pubblicato inCarne , Piatti Unici , Secondi Piatti , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito

Straccetti di maiale e patate in padella

Gli straccetti di maiale e patate in padella sono un piatto rustico, semplice e gustoso…
Kedgeree di trota
Scritto il 26 Novembre 202129 Novembre 2021
Pubblicato inPiatti Unici , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito

Kedgeree di trota

Il kedgeree di trota è la mia versione di un piatto tipico della cucina inglese,…

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