Zuppa di fagioli borlotti, verza e zucca
La zuppa di fagioli borlotti, verza e zucca è un primo piatto caldo, avvolgente, nutriente e molto saporito, perfetto…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Piatti Unici
Pasta alla carcerata, facile, veloce e saporita
La pasta alla carcerata è un primo piatto nutriente e gustoso, ideale per chi ha…
Pizzoccheri, ricetta tradizionale della Valtellina
I pizzoccheri sono una ricetta tradizionale della Valtellina, un formato di pasta fresca a base…
Fagioli all’uccelletto con salsiccia
I fagioli all’uccelletto con salsiccia sono un ricco e saporito piatto toscano appartenente alla cucina povera della…
Purè di patate con uovo alla coque
Il purè di patate con uovo alla coque è un piatto dell'infanzia, tanto buono da…
Scherpada o scarpazza, ricetta della Lunigiana e del Levante ligure
La scherpada è una torta salata tipica della bassa Lunigiana e dell'estremo Levante ligure, composta da…
Insalata di peperoni arrostiti, pomodori, tonno e olive
L’insalata di peperoni arrostiti, pomodori, tonno e olive è un piatto molto appetitoso e facile da…
Pollo in insalata… tipo russa
Il pollo in insalata... tipo russa è un piatto leggero e saporito che ci permette…
Insalata di riso venere con acciughe salate e gamberetti
L'insalata di riso venere con acciughe salate e gamberetti è una ricetta facile, fresca, saporita…
Insalata di riso venere con ceci, mais, olive e pomodorini
L‘insalata di riso venere con ceci, mais, olive e pomodorini è un piatto fresco, gustoso e colorato,…