Fiori di zucca gratinati al forno, super croccanti
I fiori di zucca gratinati al forno sono super croccanti e super gustosi. Ideali per preparare un…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Contorni
Purè di patate ricetta della nonna
Il purè di patate è un vero e proprio comfort food. Oggi vi racconto la…
Verza e patate
Verza e patate è un piatto gustoso, corposo e rustico da portare in tavola nelle…
Radicchio trevigiano al forno
Il radicchio trevigiano al forno è un contorno gustoso e semplice da preparare, ideale da…
Scarola in padella con olive taggiasche, acciughe, capperi e pinoli
La scarola in padella con olive taggiasche, acciughe, capperi e pinoli è un contorno leggero…
Insalata tirolese di cavolo cappuccio con cumino e speck
L'insalata tirolese di cavolo cappuccio con cumino e speck è una ricetta tipica del Trentino…
Cavolo verza stufato o sancrau
Il cavolo verza stufato è un gustoso contorno di stagione semplice da realizzare, ideale per accompagnare secondi piatti…
Salsa agli agrumi per condire l’insalata
La salsa agli agrumi è un'emulsione, tipo la citronette, per condire l'insalata a base di…
Cardi con salsa alle acciughe
I cardi con salsa di acciughe sono un piatto molto saporito che ricorda un po'…
Patate al sale
Le patate al sale sono un contorno morbido, saporito e facilissimo da preparare, basta aggiungere…