Asparagi alla parmigiana
Gli asparagi alla parmigiana sono un ricco contorno a base di questa meravigliosa verdura primaverile che io…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Contorni
Preboggion bollito con patate
ll preboggion bollito con patate è un contorno che ci porta indietro nel tempo. Un…
Agretti al pesto
Gli agretti al pesto sono un contorno gustoso e originale.
Verdurine di primavera stufate
Le verdurine di primavera stufate sono un contorno gustoso e salutare che abbina verdure di…
Purè di carote speziato
Il purè di carote speziato è un contorno delizioso; una valida alternativa al più classico…
Coste impanate e fritte
Le coste impanate e fritte sono semplicemente deliziose, così appena cotte, calde e croccanti, piacciono…
Carciofi in padella
I carciofi in padella sono un contorno da cucinare spesso: saporiti, caldi e appetitosi, ottimi…
Carciofi cotti a vapore
I carciofi cotti a vapore sono un contorno semplice ma delizioso, ideale per accompagnare secondi…
Insalata croccante di carote, sedano e finocchio
L'insalata croccante di carote, sedano e finocchi è un contorno di stagione che si abbina…
Patate alla birra in padella
La patate alla birra in padella sono un contorno rustico che sa di montagna. Facili…
