Cannoli di pandoro avanzato
I cannoli di pandoro avanzato sono una ricetta antispreco molto golosa e bella da portare…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Piccola Pasticceria
Cubaita di Triora
La cubaita di Triora è un dolce antico tipico delle Feste con un ripieno di…
Dolcetti di castagne al rum e uvetta
I dolcetti di castagne al rum e uvetta sono buonissimi. La ricetta è di mia…
Brownies al cioccolato
I brownies al cioccolato sono una famosissima ricetta tradizionale americana. Sono dolcetti veramente golosi ed…
Muffin alle fragole con zucchero di canna
I muffin alle fragole con zucchero di canna sono dei dolcetti super profumati, sani e genuini, ottimi…
Cavolini genovesi con la panna
I cavolini genovesi con la panna rappresentano un vero e proprio rito domenicale, quello delle…
Pasticcini con crema pasticcera e frutta
I pasticcini con crema pasticcera e frutta sono un grande classico della pasticceria, piccoli cestini…
Zeppole di San Giuseppe al forno con crema al mascarpone
Le zeppole di San Giuseppe al forno con crema al mascarpone sono una variante di…
Ravioli dolci di Carnevale ripieni di marmellata
I ravioli dolci di Carnevale ripieni di marmellata sono un dolce della tradizione come le…
Castagnole di Ventimiglia
Le castagnole di Ventimiglia sono un dolce nato nell'ottocento grazie all'estro e alla capacità di…