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In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.

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Portata: Piatti vegani

Carciofi e patate gratinati al forno
Scritto il 25 Gennaio 2023
Pubblicato inContorni , Contorni Caldi , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Senza lattosio

Carciofi e patate gratinati al forno

Carciofi a patate gratinati al forno sono un contorno buonissimo, ideale per accompagnare secondi di…
Castagnole di Ventimiglia
Scritto il 19 Gennaio 202328 Gennaio 2023
Pubblicato inBiscotti , Dolci e Desserts , Liguria , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Piccola Pasticceria , Senza lattosio

Castagnole di Ventimiglia

Le castagnole di Ventimiglia sono un dolce nato nell'ottocento grazie all'estro e alla capacità di…
La salade du médicin (o insalata del dottore)
Scritto il 2 Gennaio 20232 Gennaio 2023
Pubblicato inAntipasti , Antipasti Freddi , Contorni , Contorni Freddi , Insalate , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Secondi Piatti , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito

La salade du médicin (o insalata del dottore)

La salade du médicin (o insalata del dottore) è buonissima, ideale da gustare come antipasto…
Estratto detox di ananas, limone e zenzero
Scritto il 28 Dicembre 202228 Dicembre 2022
Pubblicato inBevande , Frappè e Frullati , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito

Estratto detox di ananas, limone e zenzero

L'estratto detox di ananas, limone e zenzero, oltre a far bene alla nostra salute, possiede…
Focaccia con il patè di olive nell’impasto
Scritto il 26 Dicembre 202226 Dicembre 2022
Pubblicato inFocacce , Lievitati , Liguria , Pane, focacce e torte salate , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Pizze e Focacce , Senza lattosio

Focaccia con il patè di olive nell’impasto

La focaccia con il patè di olive nell'impasto è perfetta servita a quadrotti nel nostro…
Ragù di lenticchie
Scritto il 11 Dicembre 202211 Dicembre 2022
Pubblicato inPiatti vegani , Piatti vegetariani , Primi Piatti , Salse e Sughi , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito , Sughi

Ragù di lenticchie

Il ragù di lenticchie è un'alternativa vegetariana al più classico ragù di carne alla bolognese, un condimento…
Patatine novelle cotte nella friggitrice ad aria
Scritto il 8 Dicembre 20228 Dicembre 2022
Pubblicato inContorni , Contorni Caldi , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito

Patatine novelle cotte nella friggitrice ad aria

Le patatine novelle cotte nella friggitrice ad aria sono un contorno leggero e molto invitante;…
Frutta disidratata ripiena ricoperta di cioccolato
Scritto il 7 Dicembre 20227 Dicembre 2022
Pubblicato inCaramelle e Cioccolatini , Dolci e Desserts , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Piccola Pasticceria , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito

Frutta disidratata ripiena ricoperta di cioccolato

La frutta disidratata ripiena ricoperta di cioccolato è una vera e propria golosata; dolcetti ideali…
Croccante di frutta secca mista
Scritto il 21 Novembre 202227 Novembre 2022
Pubblicato inDolci e Desserts , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Piccola Pasticceria , Senza glutine , Senza lattosio , Senza Lievito

Croccante di frutta secca mista

Il croccante di frutta secca mista è un dolce buonissimo, una vera e propria tentazione.…
Mesciua, zuppa tipica spezzina
Scritto il 19 Novembre 202219 Novembre 2022
Pubblicato inLiguria , Piatti vegani , Piatti vegetariani , Primi Piatti , Senza lattosio , Senza Lievito , Zuppe, Minestre e Vellutate

Mesciua, zuppa tipica spezzina

La mesciua è una zuppa tipica spezzina che ci catapulta nella cucina tradizionale di questo…

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