Knödel o canederli alla tirolese
Gli knödel o canederli alla tirolese sono un piatto tipico dell'Alto Adige, un territorio che…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Gnocchi
Spätzle di spinaci con speck e panna
Gli spätzle di spinaci con speck e panna sono un modo per cucinare i famosissimi…
Trofie di castagne fresche
Le trofie di castagne fresche sono una ricetta ligure, che mette insieme l'utilizzo di questo…
Gnocchi verdi di spinaci al Castelmagno
Gli gnocchi verdi di spinaci al Castelmagno sono una variante facile e molto interessante della…
Gnocchi di zucca al cucchiaio brutti ma buoni
Gli gnocchi di zucca al cucchiaio brutti ma buoni sono un primo piatto facile e…
Gnocchi alla romana alla pizzaiola
Gli gnocchi alla romana alla pizzaiola sono un primo piatto saporito e semplice da preparare. Conditi con…
Gnocchi ripieni di formaggio e salmone
Gli gnocchi ripieni di formaggio e prosciutto sono un primo piatto squisito e molto facile da…
Gnudi alla salsa di noci
Gli gnudi alla salsa di noci sono una proposta originale e gustosa per condire questi "nudi",…
Gnocchi di patate al gorgonzola
Gli gnocchi di patate al gorgonzola sono così semplici e gustosi che devono assolutamente rimanere…
Gnocchi alla sorrentina
Gli gnocchi alla sorrentina sono un primo piatto tipico campano molto diffuso non solo in…