Quadrotti di frittata di piselli con salmone affumicato
I quadrotti di frittata di piselli con salmone affumicato sono un antipasto sfizioso, originale e…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Fingerfood
Frittatina di lattuga al forno
La frittatina di lattuga al forno è leggera e gustosa. Io la preparo spesso quando…
Quiche ortolana
La quiche ortolana è una torta salata adatta a mille occasioni: per un buffet o…
Crocchette di patate, carne e prosciutto
Le crocchette di patate, carne e prosciutto sono un valido alleato per la cena dell'ultimo…
Tortino di piselli e patate
Il tortino di piselli e patate è una ricetta semplice, gustosa e versatile. Tipicamente primaverile…
Torta di riso genovese
La torta di riso genovese è un vero e proprio asso nella manica in cucina…
Mini cheesecake salate con trota affumicata
Le mini cheesecake salate con trota affumicata sono un finger food sfizioso e romantico da…
Frittata di preboggion
La frittata di preboggion è una ricetta della tradizione ligure molto saporita e leggera.
Tris di crostini con mousse di orata, pesto e olive
Il tris di crostini con mousse di orata, pesto e olive è una simpatica idea…
Farinata di ceci al microonde (funzione crisp)
La farinata di ceci al microonde con la funzione crisp è una valida alternativa per chi non…