Acciughe al forno gratinate
Le acciughe al forno gratinate sono un piatto squisito e una valida variante a quelle…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Pesce
Branzino al forno alla ligure
Il branzino al forno alla ligure è un secondo piatto semplice, leggero e gustoso: una…
Orata con crema acida al pesto e briciole di canestrelli
L'orata con crema acida al pesto e briciole di canestrelli rappresenta una di quelle ricette…
Quadrotti di frittata di piselli con salmone affumicato
I quadrotti di frittata di piselli con salmone affumicato sono un antipasto sfizioso, originale e…
Sardine gratinate al forno
Le sardine gratinate al forno sono una pietanza semplice e gustosa, grazie alla speciale panatura…
Zuppetta di cozze e vongole
La zuppetta di cozze e vongole è semplicemente un piatto delizioso, da servire come antipasto,…
Polpo ubriaco al vino rosso con la sua maionese senza uova
Il polpo ubriaco al vino rosso è un piatto davvero speciale grazie alla sua cottura…
Trota dello chef su crema di asparagi
La trota dello chef su crema di asparagi è un piatto leggero e delicato, facilissimo…
Orata al cartoccio in padella
L'orata al cartoccio in padella è un piatto di pesce delizioso. Ci sono almeno quattro…
Rombo al forno con patate e pomodorini
Il rombo al forno con patate e pomodorini è una ricetta semplicissima per un secondo…