Focaccette di Crevari
Le focaccette di Crevari suscitano in me e in molti liguri tantissime emozioni.
Portata: Antipasti
Verdure ripiene alla genovese
Le verdure ripiene alla genovese sono una ricetta classica della stagione estiva quando le verdure…
Trota dello chef su crema di asparagi
La trota dello chef su crema di asparagi è un piatto leggero e delicato, facilissimo…
Torta salata di agretti e ricotta
La torta salata di agretti e ricotta è leggera e facilissima da preparare: una ricetta…
Vitello tonnato cotto a bassa temperatura
Il vitello tonnato è un piatto della cucina piemontese che nel tempo ha subito moltissime…
Coniglietto di uova sode
Il coniglietto di uova sode è un modo per presentare un alimento davvero comune in…
Uova ripiene alla ricotta e basilico
Le uova sode alla ricotta e basilico sono un antipasto o secondo piatto saporito e…
Puntarelle e uova in insalata
Puntarelle e uova in insalata sono un piatto leggero e gustoso che tiene d'occhio le…
Polpo e patate: i segreti per cuocerlo perfettamente
Polpo e patate è una ricetta molto classica per gustare questo favoloso mollusco: un piatto…
Tartare di branzino agli agrumi
La tartare di branzino agli agrumi è veramente un ottimo modo per iniziare un pasto…
