Insalata di radicchio verde tagliato fino fino
L'insalata di radicchio verde tagliato fino fino mi riporta indietro nel tempo. E' il contorno…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Contorni Freddi
Preboggion bollito con patate
ll preboggion bollito con patate è un contorno che ci porta indietro nel tempo. Un…
Carciofi cotti a vapore
I carciofi cotti a vapore sono un contorno semplice ma delizioso, ideale per accompagnare secondi…
Insalata croccante di carote, sedano e finocchio
L'insalata croccante di carote, sedano e finocchi è un contorno di stagione che si abbina…
Trevigiana marinata
La trevigiana marinata è un contorno leggero e molto gustoso, che si può servire per…
Pinzimonio di verdure crude nelle quattro stagioni
Il pinzimonio è uno dei modi che preferisco per servire le verdure crude, servite a…
Carciofi crudi in insalata
I carciofi crudi in insalata sono deliziosi, con la loro consistenza croccante, il sapore inconfondibile…
Ceci al pesto di salvia
I ceci al pesto di salvia sono un piatto molto saporito, nutriente e versatile da…
Verdure grigliate: qualche consiglio per renderle speciali
Le verdure grigliate sono contorno gustoso e ideale per accompagnare piatti di carne o di…
La salade du médicin (o insalata del dottore)
La salade du médicin (o insalata del dottore) è buonissima, ideale da gustare come antipasto…