Insalata di fagioli borlotti freschi con pomodorini
L'insalata di fagioli borlotti freschi con pomodorini è una ricetta facile, genuina e nutriente che…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Contorni Freddi
Marinata di melanzane
Oggi preperiamo la marinata di melanzane, una ricetta tipica del Levante Ligure, trovata in un…
Insalata di patate con acciughe e capperi
L’insalata di patate con acciughe e capperi è un contorno saporito, leggero e facile da preparare,…
Stufatino di verdure alla ligure
Lo stufatino di verdure è una ricetta tipica di tante regioni italiane e non solo.…
Insalata di peperoni arrostiti e acciughe
L'insalata di peperoni arrostiti e acciughe è una ricetta appetitosa, facile da realizzare e ideale da…
Acciughe e finocchi
Acciughe e finocchi è un piatto della tradizione culinaria della Liguria di Levante. Facilissimo da…
La salade du médicin (o insalata del dottore)
La salade du médicin (o insalata del dottore) è buonissima, ideale da gustare come antipasto…
Melanzane a funghetto o fungitiello alla napoletana
Le melanzane a funghetto, chiamate anche fungitiello alla napoletana, sono un contorno molto appetitoso, ideale…
Insalata di patate cotte a vapore
L'insalata di patate cotte al vapore è un contorno leggero che si abbina a diversi…
Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono un contorno mediterraneo molto saporito, che si può servire anche…