Peperoni in agrodolce
I peperoni in agrodolce sono un contorno mediterraneo molto saporito, che si può servire anche…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Contorni Freddi
Zucchine grigliate, pomodorini e basilico
Le zucchine grigliate, pomodorini e basilico sono un buonissimo contorno, sano, leggero e colorato. E'…
Insalatona estiva con zucchine, carote, rucola pomodori e ravanelli
L’insalatona estiva con zucchine, carote, rucola pomodori e ravanelli è un contorno fresco e croccante…
Ratatouille di verdure
La ratatouille di verdure è un contorno tipico della cucina francese, e più in particolare…
Radicchio trevigiano al forno
Il radicchio trevigiano al forno è un contorno gustoso e semplice da preparare, ideale da…
Insalata tirolese di cavolo cappuccio con cumino e speck
L'insalata tirolese di cavolo cappuccio con cumino e speck è una ricetta tipica del Trentino…
Salsa agli agrumi per condire l’insalata
La salsa agli agrumi è un'emulsione, tipo la citronette, per condire l'insalata a base di…
Cardi con salsa alle acciughe
I cardi con salsa di acciughe sono un piatto molto saporito che ricorda un po'…
Cavolo viola insaporito
Il cavolo viola insaporito è una gustosa insalata ideale per accompagnare moltissimi piatti: leggera, sana…
Champignon al forno
Gli champignon al forno sono un buonissimo contorno che si può servire anche come appetitoso…