Taglierini alle ortiche
I taglierini alle ortiche sono troppo buoni, una pasta fresca versatile che si sposa con…
In cucina si può cambiare il mondo. Ricette tra tradizione e innovazione con prodotti di qualità, artigianali, rispettosi dell’ambiente e attenti al consumatore.
Portata: Pasta Fresca
Ragù di carne tritata e piselli
Il ragù di carne tritata e piselli è un condimento per la pasta gustoso e nutriente, una…
Sugo di carne del Ponente ligure
Il sugo di carne del Ponente ligure è un condimento per la pasta molto semplice…
Ravioli di barbabietola con Morbidezza
I ravioli di barbabietola con Morbidezza sono un tipo di pasta fresca ripiena un po'…
Tagliatelle di rapa rossa fatte in casa
Le tagliatelle di rapa rossa fatte in casa sono un tipo di pasta fresca originale…
Cannelloni ripieni di carne all’italiana
I cannelloni ripieni di carne all'italiana sono un primo piatto classico a base di pasta…
Cannelloni di magro con spinaci e ricotta
I cannelloni di magro con spinaci e ricotta sono un primo piatto di pasta gratinata…
Pansoti con la prescinseua della Val d’Aveto
I pansoti con la prescinseua della Val d'Aveto sono una ricetta tipica del Levante ligure. Il loro…
Lasagne ai carciofi e crema di crescenza
Le lasagne ai carciofi e crema di crescenza sono un primo piatto molto gustoso e…
Cannelloni prosciutto e fontina
I cannelloni prosciutto e fontina sono un primo piatto gustoso e facile da preparare. Sono…