La stagione estiva è arrivata e, complice la perdurante crisi, le vacanze tradizionali diminuiscono a vantaggio delle più…
Le doughnuts, le allegre ciambelline colorate, tipiche della cucina americana, fanno letteralmente impazzire le mie ragazze. Golose e…
I fiori di zucca fritti sono un buonissimo e sfizioso contorno. Amati da grandi e piccini, sono un…
Tipico della cucina colombiana il pollo alla Coca-Cola vi lascerà senza parole. Veramente gustoso e particolare. Non lasciatevi…
Le Arepas sono delle piccole focaccine preparate con la farina di mais bianca. La mia amica Stella, colombiana…
La mousse di ricotta con Saba è un fresco dessert al cucchiaio. Fondamentale è l’utilizzo di materie prime…
La frittata con cipolla e ABTM DOP (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP) è un piatto semplice e genuino della tradizione contadina. L’ho…
Il crostino con caciotta modenese, pancetta croccante e gocce di condimento balsamico, è un antipasto togo! Occorrono pochi ingredienti,…
I Brigadeiros sono dei piccoli tartufi al latte tipici del Brasile. Sono dei golosissimi dolcetti, ahimè super calorici,…
Le crescentine modenesi sono piccole focaccine di pasta lievitata, ognuna delle quali ― secondo la ricetta tradizionale ―…
La torta al semolino è un dolce tipico di Firenze. Ha una base di pasta frolla ed è…
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