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Salsa di anguria e cetriolo
Salsa di anguria e cetriolo, alias Cucumber and watermelon salsa , una vera delizia, fresca e ben equilibrata…
Categoria: Antipasti
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Babaganoush
Il babaganoush è una crema a base di melanzane e tahina di origine mediorientale. Fra i mezè (la…
Mozzarella in carrozza al forno
La mozzarella in carrozza al forno è un antipasto leggero che piace a grandi e piccini, che nella…
Focaccia allo Za’atar con Babaganoush
Ho scelto la focaccia allo Za'atar come ricetta per Il Club del 27 di questo mese. Tutte le…
Ricette con gli spaghetti: la frittata di pasta alla napoletana
La frittata di pasta alla napoletana è una delle mie ricette con gli spaghetti preferite e si ispira…
Cestini di patate con cotechino e fonduta di Parmigiano
I cestini di patate con cotechino, fonduta di Parmigiano e salsa teriyaki al balsamico sono un piccolo antipasto…
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Gamberi in sfoglia con mousse di radicchio rosso
I gamberi in sfoglia con mousse di radicchio rosso sono un antipasto goloso in cui il sapore dolce…
Pretzel monkey muffins
I pretzel monkey muffins sono dei deliziosi bocconcini ripieni di formaggio che hanno la particolarità di avere il…
Come ti cucino il pollo
Come ti cucino il pollo è una raccolta di ricette che hanno come ingrediente principale la carne di…
Smørrebrød panino aperto danese
Gli smørrebrød sono una preparazione tipica della cucina danese e scandinava in generale. Normalmente sono farciti con carne,…
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Involtini primavera cinesi
Gli involtini primavera sono un classico della cucina cinese e in particolare in quella cantonese, e vengono serviti…