Portata: Lievitati
Pizza con gamberi, stracciatella e guacamole
Eccoci tornati con il consueto appuntamento con la pizza. Questa volta la proposta cade su una focaccia, in…
Gugelhupf
Il Gugelhupf è un dolce tipico della cucina tedesca composto da una pasta lievitata leggera e diffuso in Germania,…
Pubblicato inLievitati Dolci
Focaccia dolce alla zucca
La focaccia dolce alla zucca, al dolce sapore di cannella e uvetta è una soffice brioche che ricorda…
Panini morbidi alla zucca
La scorsa settimana mi sono imbattuta in una ricetta meravigliosa. Patrizia Malomo , del blog Andante con gusto,…
Tsoureki – Pane greco della Pasqua
Lo Tsoureki è un pane dolce della tradizione pasquale greca, che si prepara appena prima del giorno di…
Focaccia allo Za’atar con Babaganoush
Ho scelto la focaccia allo Za'atar come ricetta per Il Club del 27 di questo mese. Tutte le…
Pan brioche al curry e uvetta
Questo pan brioche al curry e uvetta è stato uno dei lievitati che ho imparato a fare durante…
Pretzel monkey muffins
I pretzel monkey muffins sono dei deliziosi bocconcini ripieni di formaggio che hanno la particolarità di avere il…
Smørrebrød panino aperto danese
Gli smørrebrød sono una preparazione tipica della cucina danese e scandinava in generale. Normalmente sono farciti con carne,…
Pizza con chutney di pesche prosciutto e burrata
La pizza con chutney di pesche prosciutto e burrata è la proposta per Re-Cake 2.0 di questo mese…