Pubblicato inPiatti Unici
Gnocchi alla romana di polenta
Gli gnocchi alla romana di polenta sono un gustoso piatto unico che fanno il verso ai famosi gnocchi…
Portata: Piatti Unici
Pubblicato inPiatti Unici
Catalana di crostacei
La catalana di crostacei è una ricetta a base di pesce che può essere un antipasto, un secondo…
Pubblicato inPiatti Unici
Pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella
Con la pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella iniziamo ufficialmente la stagione calda. Non c'è nulla di…
Pubblicato inPiatti Unici
Panzanella estiva
Apriamo ufficialmente la stagione calda con la panzanella estiva, una ricetta della tradizione toscana rivisitata in chiave esotica…
Pubblicato inPiatti Unici
Croque Madame ricetta originale francese
Il Croque Madame è un delizioso panino farcito classico della cucina d'oltralpe. E' insieme alla versione maschile il…
Quiche di asparagi arrostiti e formaggio di capra
Quiche di asparagi arrostiti e formaggio di capra è la mia scelta per "Il Club del 27" di…
Pubblicato inPiatti Unici
Tortino al radicchio rosso
Il tortino al radicchio rosso tardivo IGP è l'ultima proposta di questo bellissimo progetto in cui il Consorzio…
Mozzarella in carrozza al forno
La mozzarella in carrozza al forno è un antipasto leggero che piace a grandi e piccini, che nella…
Pubblicato inPiatti Unici
Hamburger al radicchio rosso di Treviso igp
L'hamburger al radicchio rosso di Treviso igp è una vera delizia per gli amanti del radicchio e degli…
Pasta fredda estiva
Le giornate sono ancora calde e una golosa pasta fredda estiva è l'ideale per il pranzo, sia che…
Pubblicato inPiatti Unici
Cotechino Day
La giornata del "Cotechino Day" venne istituita per scherzo circa trentacinque anni fa presso il Bar Schiavoni di…