Oroscopo in cucina: i Gemelli
Quello dei Gemelli è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata con il pallino per lo zodiaco ad accompagnarci in questo viaggio attraverso i segni zodiacali. Le caratteristiche del segno dei Gemelli E’ il…
Pubblicato inPiatti Unici
Croque Madame ricetta originale francese
Il Croque Madame è un delizioso panino farcito classico della cucina d'oltralpe. E' insieme alla…
Pubblicato inBevande
Caffè leccese
Il caffè leccese è una bevanda tradizionale salentina preparata con caffè , meglio se fatto…
Pubblicato inRaccolta
Brunch per la festa della mamma
Torta Jolanda
La torta Jolanda porta il nome della Principessa d'Italia figlia di Vittorio Emanuele III e…
Il miele di sulla
Il miele di sulla è un miele molto particolare, prodotto soprattutto nel centro- sud della nostra penisola in cui l’Erba Sulla è coltivata. È un’ottima pianta foraggera, ricca di proteine e quindi particolarmente nutriente per il bestiame. In agricoltura, viene anche…
Quiche di asparagi arrostiti e formaggio di capra
Quiche di asparagi arrostiti e formaggio di capra è la mia scelta per "Il Club…
Oroscopo in cucina: il Toro
Il Toro è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina…
Pubblicato inSecondi Piatti
Scaloppine vecchia Modena
Le scaloppine Vecchia Modena sono un classico della cucina modenese. Morbide e saporite sono un…
Cream tart di Pasqua
Quest'anno farà bella mostra di sé, sulla tavola di Pasqua la mia Cream tart di…
Pubblicato inMagazine
Il Giovedì Santo a Sassuolo
Il Giovedì Santo a Sassuolo, da secoli, si compiono dei veri e propri riti collettivi, non solo di carattere religioso, tramandati di padre in figlio. La devozione del Santo Tronco è l’evento religioso più importante della città che coinvolge tutta…