Gli hamburger di tacchino e zucchine sono la seconda ricetta che ho scelto per il progetto CookBook Club di Aifb. Questo mese abbiamo rispolverato dalle nostre librerie un testo molto particolare, Gerusalem, scritto da Yotam Ottolenghi e Sami Tamini. Un…
Le costolette di agnello con farro e fragole sono un secondo piatto molto gustoso e insolito. E' una ricetta molto particolare tratta dal libro Pulp: A Practical Guide to Cooking With Fruit di Abra Berens e insieme alle ragazze de…
I vini rossi sono una delle bevande più apprezzate al mondo, prodotti dalla fermentazione del succo d’uva a pigmentazione rossa. Queste tipologie di vini variano notevolmente in gusto, aroma e corpo a seconda del vitigno utilizzato, del metodo di produzione…