Oroscopo in cucina: il Cancro
Quello del Cancro è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata con il pallino per lo zodiaco ad accompagnarci in questo viaggio attraverso i segni zodiacali. Le caratteristiche del segno del Cancro E’ il…
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Pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella
Con la pasta fredda con pesto, pomodorini e mozzarella iniziamo ufficialmente la stagione calda. Non…
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Panzanella estiva
Apriamo ufficialmente la stagione calda con la panzanella estiva, una ricetta della tradizione toscana rivisitata…
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Oroscopo in cucina
Bellini emiliano
Il Bellini emiliano è un cocktail che ho inventato in occasione di un aperitivo a…
Oroscopo in cucina: i Gemelli
Quello dei Gemelli è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata con il pallino per lo zodiaco ad accompagnarci in questo viaggio attraverso i segni zodiacali. Le caratteristiche del segno dei Gemelli E’ il…
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Croque Madame ricetta originale francese
Il Croque Madame è un delizioso panino farcito classico della cucina d'oltralpe. E' insieme alla…
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Caffè leccese
Il caffè leccese è una bevanda tradizionale salentina preparata con caffè , meglio se fatto…
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Brunch per la festa della mamma
Torta Jolanda
La torta Jolanda porta il nome della Principessa d'Italia figlia di Vittorio Emanuele III e…
Il miele di sulla
Il miele di sulla è un miele molto particolare, prodotto soprattutto nel centro- sud della nostra penisola in cui l’Erba Sulla è coltivata. È un’ottima pianta foraggera, ricca di proteine e quindi particolarmente nutriente per il bestiame. In agricoltura, viene anche…