Pubblicato inrecensioni libri
La cucina incantata
Gastronomia e cinema sono due mondi capaci di offrire esperienze sensoriali uniche e indescrivibili. Chi ha compreso a pieno questa filosofia è il maestro Hayao Miyazaki, che con le sue storie è riuscito a incantare grandi e piccini. E se…
Pubblicato inSecondi Piatti
Pollo ai peperoni
Il pollo ai peperoni è un piatto tipico della cucina tradizionale romana, una ricetta legata…
Crostata di grano saraceno
La crostata di grano saraceno è un dolce rustico e molto gustoso, preparato con solo…
Smørrebrød panino aperto danese
Gli smørrebrød sono una preparazione tipica della cucina danese e scandinava in generale. Normalmente sono…
Pasta fredda estiva
Le giornate sono ancora calde e una golosa pasta fredda estiva è l'ideale per il…
Crema fredda al caffè
La crema al caffè fredda è un fresco e delizioso dessert perfetto come fine pasto nelle calde giornate estive. Solitamente la troviamo servita al bar nella stagione calda, ed è un'ottima alternativa al classico caffè freddo.Gli ingredienti sono solo tre,…
Pubblicato inPiatti Unici
Cotechino Day
La giornata del "Cotechino Day" venne istituita per scherzo circa trentacinque anni fa presso il…
Pubblicato inBevande
Acqua aromatizzata
Durante il periodo caldo preparo spesso l'acqua aromatizzata con frutta e verdura, la trovo dissetante…
Cheesecake all’ananas caramellato
La cheesecake all'ananas caramellato è un piccolo concentrato di estate racchiuso in un vasetto. Io…
Scialatielli aglio olio peperoncino e gamberi
Gli scialatielli aglio olio peperoncino e gamberi sono una deliziosa variazione ai classici "aglio, olio…
Pasta fredda alla ligure
La pasta fredda alla ligure è un'ottima proposta da portare in tavola nelle calde giornate estive. E' saporita e leggera al tempo stesso e grazie alla presenza del formaggio è anche una buona fonte di proteine e sali minerali. Se…