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Il Prosciutto di Modena DOP a tavola

Il Prosciutto di Modena DOP a tavola

Il Prosciutto di Modena DOP a tavola Sono orgogliosa di collaborare con il Consorzio del Prosciutto di Modena DOP in un ambizioso progetto patrocinato dall’unione europea per far conoscere questo prodotto delle colline modenesi straordinario. Così ho deciso di raccogliere…
Kefta, polpette marocchine

Kefta, polpette marocchine

Mi piace sperimentare nuove ricette, e molto spesso fanno parte della cultura di altri paesi. Le Kefta, polpette marocchine di carne di agnello e manzo sono una di queste ricette. Sono velocissime da preparare e accompagnate con la salsa allo…