Pubblicato inDolci
Gelato al timo con composta di fichi
Il gelato al timo con composta di fichi è la ricetta con cui partecipo al progetto di Aifb – Associazione italiana Foodblogger, “Il Viaggio dei Sapori”, che coinvolge i soci nella scoperta e nell’abbinamento di sapori e ingredienti nuovi. Dell’ambizioso…
Tortelli alle erbette
La ricetta dei tortelli alle erbette è la mia proposta per il contest “Lo pan…
Tatin di banane caramellate
La tatin di banane caramellate è un dolce soffice, molto semplice da realizzare, ideale per…
Spiedini pollo e zucchine
Gli spiedini pollo e zucchine sono un secondo piatto goloso e facilissimo da preparare. E'…
Croissant alla Nutella
I croissant alla Nutella sono dei dolcetti geniali! Si preparano in 15 minuti e servono…
Hugo cocktail fresco dell’Alto Adige
L' Hugo è un cocktail fresco e moderatamente alcolico che vede la sua nascita in Alto Adige. Oramai è diffuso in tutto il nord Italia, Svizzera, Germania e Austria.L'Hugo è stato ideato nel 2005 dal barman di Naturno Roland Gruber, come alternativa allo spritz, e si è…
Pubblicato inAntipasti
Bruschetta con pomodorini e aglio nero
Mettiamo un aperitivo in terrazza con i soliti amici, ovviamente a distanza, e stappiamo una…
Insalata di riso
Siamo ancora nel pieno della stagione calda, anche se un barlume di freschezza si è…
Dillo con un fiore
Dillo con un fiore è un motto che si tramanda di generazione in generazione ed è…
Biscotti alle fragole e cioccolato
I biscotti alle fragole e cioccolato sono dei morbidi dolcetti che si preparano in pochissimo…
Galette ai pomodori
Ho preparato la galette ai pomodori in occasione della grigliata di ferragosto a casa di mia sorella. Adoro la galette, ne ho preparate parecchie nel tempo, sia dolci che salate. Sono delle torte salate molto rustiche, semplici nella preparazione e…
