Menù per gli Europei 2021
Ho pensato di preparare questo menù per gli Europei 2021 perché credo che non ci sia niente di più bello che ritrovarsi sul divano e guardare insieme la partita di calcio e fare il tifo per la nostra squadra preferita.Ne…
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Merenda con i sapori fioriti
Insieme all’ aperitivo, la richiesta del gioco de “Il viaggio dei sapori”, è la preparazione…
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Aperitivo con i sapori fioriti
“Il viaggio dei sapori” di Aifb questo mese torna a far giocare i suoi soci…
Crema di asparagi
Ed eccoci all'ultima ricetta che ho pensato di proporvi per utilizzare i buonissimi asparagi di…
Sheng Jian Bao
Gli Sheng Jian Bao sono dei panini cinesi ripieni e cotti in padella, con lo…
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Fagottini con asparagi e speck
Ho pensato di utilizzare i buonissimi asparagi di Badoere I.G.P. in un antipasto goloso; sono nati così questi fagottini con asparagi e speck. Golosi e croccanti, perfetti per aprire un pranzo informale oppure possono essere perfetti per una merenda rustica.Come…
Risotto agli asparagi bianchi e verdi
Il risotto agli asparagi bianchi e verdi è la prima ricetta che ho preparato con…
Gli asparagi
Gli asparagi e il loro territorio, una simbiosi che ha trovato a Badoere l’equilibrio perfetto,…
Genovesi di Erice
Le genovesi di Erice sono dei biscottini di pasta frolla ripieni di crema tipici della…
Làngos, il pane fritto ungherese
Il Làngos è una specialità culinaria ungherese i cui ingredienti base sono farina, lievito, acqua e sale.Sembra una grande frittella a cui è possibile…
Pasta alla Nerano
La pasta alla Nerano è formata da pochi e semplici ingredienti: zucchine, spaghetti e formaggio.Ma a fare la differenza in questa pasta è un ingrediente speciale, oltre alle zucchine fritte, il provolone del monaco. Si chiama così perché nell’antichità i casari…