A cena con il colore
Si è appena conclusa la quarta edizione di “A cena con il colore” una manifestazione organizzata da The Sign of Color il magazine colorato di Ceramicolor – Ferchimica e patrocinata dal comune di Sassuolo. Una manifestazione gratuita in cui ci…
Tigelle senza glutine
Tigelle senza glutine
Ratafià, liquore abruzzese
Oggi il Calendario del Cibo di AIFB festeggia la Giornata Nazionale del Ratafià. Ambasciatrice della giornata la bravissima Cristiana…
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Involtini di saltimbocca
Parenti stretti dei famosi saltimbocca alla romana, gli involtini di saltimbocca sono un delizioso secondo…
Gelato al melone con crumble di Prosciutto di Modena DOP
Gelato al melone con crumble di Prosciutto di Modena dop
Il Prosciutto di Modena DOP a tavola
Il Prosciutto di Modena DOP a tavola Sono orgogliosa di collaborare con il Consorzio del Prosciutto di Modena DOP in un ambizioso progetto patrocinato dall’unione europea per far conoscere questo prodotto delle colline modenesi straordinario. Così ho deciso di raccogliere…
Limonata al cocco
La limonata al cocco è un’idea fresca per l’estate. Se vogliamo proporre una bevanda diversa…
Il posto delle fragole
Ho avuto, anche quest’anno, la fortuna di essere selezionata per partecipare al Contest Latti da…
Il territorio in un boccone
Il territorio in un boccone è il nome di un bellissimo progetto organizzato da Metro…
Salade nicoise
La salade nicoise è una cosa seria. E’ sicuramente una delle insalate più famose al…
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Kefta, polpette marocchine
Mi piace sperimentare nuove ricette, e molto spesso fanno parte della cultura di altri paesi. Le Kefta, polpette marocchine di carne di agnello e manzo sono una di queste ricette. Sono velocissime da preparare e accompagnate con la salsa allo…
Crostata alle fragole
Crostata alle fragole
Pane dolce al latte con la Nutella
Con la ricetta del pane dolce al latte con la Nutella io e Federica iniziamo…
