Gli gnocchi di barbabietola sono un primo piatto raffinato dal sapore buono e delicato. I classici gnocchi di…
Gli gnocchi di riso cinesi sono uno dei miei piatti della cucina cinese che preferisco. Ho sempre pensato…
La vellutata di porri e fagioli borlotti è un piatto perfetto per questo periodo. Il clima è ancora…
Il risotto con Provolone Valpadana DOP e mela verde è la mia proposta per la sfida gastronomica organizzata…
Passate le feste abbiamo voglia di piatti leggeri senza però rinunciare al gusto. La vellutata di cavolfiore arrosto…
Avete presente il desiderio di caldo e coccole che viene alla fine di giornate fredde come queste? Arrivi…
La zuppa di lenticchie è un piatto molto amato. Perché non approfittare delle prossime festività natalizie per regalare…
La zuppa d'orzo con legumi fa parte di quella categoria di piatti che fanno bene al cuore e…
Le mezze maniche con melanzane, pomodorini secchi e ricotta sono la mia proposta per il contest #MyPasta organizzato…
Le crespelle al radicchio, salsiccia e noci sono un primo piatto goloso e leggero, molto saporito che racchiude…
Quest'anno il risotto delle feste lo prepariamo con zafferano, radicchio tardivo di Treviso IGP, taleggio e piccole polpettine…