Torta Jolanda
La torta Jolanda porta il nome della Principessa d'Italia figlia di Vittorio Emanuele III e Elena del Montenegro.…
Portata: Dolci e Desserts
Cream tart di Pasqua
Quest'anno farà bella mostra di sé, sulla tavola di Pasqua la mia Cream tart di Pasqua. Decorata co…
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Torrijas de leche dolce spagnolo
Le torrijas sono un dolce tradizionale spagnolo, tipico della Pasqua. Questo particolare French Toast fritto in olio extravergine d’oliva fonda…
Plumcake allo yogurt
Il plumcake allo yogurt è un dolce classico della nostra cucina, importato dalla vicina Inghilterra ed ha una…
Raviole di San Giuseppe
Le raviole di San Giuseppe sono dei dolcetti della tradizione emiliana ripieni di mostarda bolognese o confettura di…
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Papos de Anjo
Papos de Anjo sono dei tipici dolcetti portoghesi a base di tuorli di uova montati e aromatizzati con…
Bensone, il dolce millenario di Modena
Il Bensone (“Bensòun” in dialetto) è un classico dolce modenese, la cui origine si perde nella notte dei…
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Charlotte di pandoro
La Charlotte di pandoro è la mia proposta per il dolce di fine anno. E' semplicissimo da preparare…
Alberelli di Natale di sfoglia
Gli alberelli di Natale sono dei piccoli dolcetti preparati con la pasta sfoglia e la confettura di fragole,…
Bundt cake pere e zafferano
Adoro il Bundt cake pere e zafferano, nasconde sotto la sua superficie il colore del sole. Non a…
Tronchetto di Natale con il panettone
Lo scorso anno ho preparato questo tronchetto di Natale con il panettone per il pranzo in famiglia ed…