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Le ricette di Michi

Categoria: Eventi

Gelato gelateria artigianale a Spilamberto: recensione
Pubblicato inAceto Balsamico Tradizionale di Modena, Eventi, Magazine

Gelato gelateria artigianale a Spilamberto: recensione

Ferri Micaela Scritto il 16 Luglio 202116 Luglio 2021
Il gelato è amato da tutti noi, grandi e piccini: sono ben pochi gli italiani che non lo…
Il mio amico bartender
Pubblicato inAperitivi, Eventi

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Ferri Micaela Scritto il 8 Febbraio 20217 Febbraio 2021
Quella che vi vado a raccontare è l’intervista a “il mio amico bartender” alias Alessandro Bovina, romagnolo DOC.…
Prime Olive da Redoro, eccellenza veneta
Pubblicato inEventi, Food Trotter, Magazine

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Ferri Micaela Scritto il 14 Ottobre 202014 Ottobre 2020
Le prime olive da Redoro sono una cosa seria. Ma partiamo dall’inizio. La scorsa settimana, esattamente l’8 ottobre,…
Trofeo Balsamicando, la finale
Pubblicato inAceto Balsamico Tradizionale di Modena, Eventi, Food Trotter

Trofeo Balsamicando, la finale

Ferri Micaela Scritto il 2 Ottobre 20202 Ottobre 2020
Lunedì 28 settembre 2020 si è tenuta presso l’Acetaia Leonardi, situata a Magreta di Formigine (Mo), la finale…
Tortelli alle erbette
Pubblicato inEventi, Magazine, Primo piatto, ricette regionali

Tortelli alle erbette

Ferri Micaela Scritto il 17 Settembre 202018 Settembre 2020
La ricetta dei tortelli alle erbette è la mia proposta per il contest “Lo pan ner – il…
Dillo con un fiore
Pubblicato inEventi, Food Trotter, Magazine

Dillo con un fiore

Ferri Micaela Scritto il 25 Agosto 202025 Agosto 2020
Dillo con un fiore è un motto che si tramanda di generazione in generazione ed è sempre risultato un…
Il Prosciutto di Modena dop
Pubblicato inEventi, Food Trotter

Il Prosciutto di Modena dop

Ferri Micaela Scritto il 23 Aprile 202022 Aprile 2020
La combinazione fortuita tra “luogo”, “clima” e “gente” ha fatto si che in due province della Food Valley…
Le ricette di Michi a Nosterchef 2.0
Pubblicato inEventi, Food Trotter

Le ricette di Michi a Nosterchef 2.0

Ferri Micaela Scritto il 31 Marzo 20209 Aprile 2020
Di solito si dice non c’è due senza tre, ma in questo caso è non c’è uno senza…
Buon compleanno Consorzio del Prosciutto di Modena
Pubblicato inEventi, Food Trotter

Buon compleanno Consorzio del Prosciutto di Modena

Ferri Micaela Scritto il 15 Ottobre 201915 Ottobre 2019
Il 6 ottobre il Consorzio del Prosciutto di Modena festeggia un traguardo di tutto rispetto. Sono infatti 50…
La magia di imparare a cucinare
Pubblicato inEventi, Food Trotter

La magia di imparare a cucinare

Ferri Micaela Scritto il 2 Ottobre 201924 Settembre 2019
La magia di imparare a cucinare e divertirsi apprendendo ricette internazionali con chef e professionisti del settore su…
Zuppetta di peperone corno di bue
Pubblicato inEventi, Food Trotter

Zuppetta di peperone corno di bue

Ferri Micaela Scritto il 4 Settembre 201912 Settembre 2019
La zuppetta di peperone corno di bue per “70 anni in 70 ricette” mi ha portato fortuna, grazie…

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