Le crêpes nel mondo
Flambate e dolci in Francia, a strati e cotte al forno in Ungheria, tagliate a striscioline e ricoperte…
Category: Food Trotter
Prime Olive da Redoro, eccellenza veneta
Le prime olive da Redoro sono una cosa seria. Ma partiamo dall’inizio. La scorsa settimana, esattamente l’8 ottobre,…
Trofeo Balsamicando, la finale
Lunedì 28 settembre 2020 si è tenuta presso l’Acetaia Leonardi, situata a Magreta di Formigine (Mo), la finale…
Dillo con un fiore
Dillo con un fiore è un motto che si tramanda di generazione in generazione ed è sempre risultato un…
La degustazione dell’olio extravergine di oliva
La degustazione dell’olio extravergine di oliva è un’esperienza unica nel suo genere, che permette di scoprire aromi, colori…
I gadget personalizzati
Chi mi segue da tempo sui vari social e non solo qui sul blog, sa che amo preparare…
Il mondo dei fiori
Il mondo dei fiori. Preziosi alleati, perfetti per adornare gli ambienti di casa, le cui essenze vengono spesso…
Il Prosciutto di Modena dop
La combinazione fortuita tra “luogo”, “clima” e “gente” ha fatto si che in due province della Food Valley…
Le ricette di Michi a Nosterchef 2.0
Di solito si dice non c’è due senza tre, ma in questo caso è non c’è uno senza…
I salumi tipici toscani
Terra di grandi tradizioni la Toscana, che vanta una storia lunga e ricca, con personaggi che hanno lasciato…
Buon compleanno Consorzio del Prosciutto di Modena
Il 6 ottobre il Consorzio del Prosciutto di Modena festeggia un traguardo di tutto rispetto. Sono infatti 50…