Le frappe sono sicuramente la ricetta di Carnevale più famosa. A seconda del luogo in cui ci troviamo…
Cosa c’entrano le bugnes lyonnaises con il carnevale di Foiano della Chiana? Direi praticamente nulla! La prima è…
La cicerchiata è tradizionalmente un dolce di carnevale, ma esattamente come il suo cugino stretto, gli struffoli, si…
Le dita degli Apostoli, anche chiamati cannelloni dolci di Carnevale, sono un dolce tipico del periodo di Carnevale…
Papos de Anjo sono dei tipici dolcetti portoghesi a base di tuorli di uova montati e aromatizzati con…
Awameh le frittelle mediorientali sono delle golose palline di pasta lievitata imbevute di uno sciroppo dolce e aromatico.…
Le cattas sono dei dolci tipici del periodo di carnevale di origini sarde. Sono chiamate in tantissimi modi…
I Beignets di New Orleans sono la proposta di questo mese, all'insegna del Carnevale, di Re-Cake 2.0. Io…