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Le ricette di Michi

Portata: Piccola Pasticceria

Raviole di San Giuseppe
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Raviole di San Giuseppe

Ferri Micaela Scritto il 2 Marzo 20222 Marzo 2022
Le raviole di San Giuseppe sono dei dolcetti della tradizione emiliana ripieni di mostarda bolognese o confettura di…
Alberelli di Natale di sfoglia
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Alberelli di Natale di sfoglia

Ferri Micaela Scritto il 21 Dicembre 202120 Dicembre 2021
Gli alberelli di Natale sono dei piccoli dolcetti preparati con la pasta sfoglia e la confettura di fragole,…
Almond thumbprints
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Almond thumbprints

Ferri Micaela Scritto il 28 Giugno 202129 Giugno 2021
Almond thumbprints, un nome inglese per questi biscotti senza cottura deliziosi da morire.Sono i biscotti che ho scelto…
Awameh le frittelle mediorientali
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Awameh le frittelle mediorientali

Ferri Micaela Scritto il 15 Febbraio 202114 Febbraio 2021
Awameh le frittelle mediorientali sono delle golose palline di pasta lievitata imbevute di uno sciroppo dolce e aromatico.…
Cake pops di cous cous alle noci
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Cake pops di cous cous alle noci

Ferri Micaela Scritto il 10 Gennaio 20219 Gennaio 2021
I cake pops di cous cous alle noci sono la mia proposta per il progetto "Dalla terra alla…
I tortellini di Natale
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

I tortellini di Natale

Ferri Micaela Scritto il 14 Dicembre 202029 Novembre 2021
I tortellini di Natale (Turtelein d’Nadel frett o al foren) sono dolcetti tipici della tradizione emiliana di Modena…
Rugelach con tahini cioccolato miele e pistacchi
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Rugelach con tahini cioccolato miele e pistacchi

Ferri Micaela Scritto il 30 Novembre 202025 Novembre 2020
Rugelach con tahini cioccolato miele e pistacchi sono la proposta di questo mese di Re-Cake 2.0. Sono dei…
Croissant alla Nutella
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Croissant alla Nutella

Ferri Micaela Scritto il 8 Settembre 20207 Settembre 2020
I croissant alla Nutella sono dei dolcetti geniali! Si preparano in 15 minuti e servono solo tre ingredienti,…
Tartellette alla pesca e lavanda
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Tartellette alla pesca e lavanda

Ferri Micaela Scritto il 9 Giugno 202011 Giugno 2020
Le tartellette alla pesca e lavanda sono nate un po' per caso. Lo scorso anno ho acquistato una…
Tortine di semolino al limone
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Tortine di semolino al limone

Ferri Micaela Scritto il 24 Marzo 202023 Marzo 2020
Le tortine di semolino al limone sono la bellissima ricetta di Re-Cake 2.0 di questo mese. Una ricetta…
Cattas
Pubblicato inDolci e Desserts, Piccola Pasticceria

Cattas

Ferri Micaela Scritto il 18 Febbraio 202017 Febbraio 2020
Le cattas sono dei dolci tipici del periodo di carnevale di origini sarde. Sono chiamate in tantissimi modi…

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