Pubblicato inSecondi Piatti
Scaloppine vecchia Modena
Le scaloppine Vecchia Modena sono un classico della cucina modenese. Morbide e saporite sono un secondo piatto perfetto…
Categoria: Secondo piatto
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Tagliata di Angus con burro alle acciughe
La tagliata di Angus con burro alle acciughe è la mia scelta per il progetto de "Il Club…
Oroscopo in cucina: l’Ariete
L’Ariete è il segno zodiacale che andremo a raccontare questo mese. Come sapete sarà Cristina Poltronieri, naturopata con il…
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Scaloppine al radicchio di Treviso IGP
Le scaloppine al radicchio di Treviso IGP sono un secondo piatto davvero goloso. Io adoro le scaloppine e…
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Polpette con castagne bacon e cranberry
Ottobre è il mese autunnale per antonomasia e con "Il Club del 27" questo mese prepariamo delle ricette…
Come ti cucino il pollo
Come ti cucino il pollo è una raccolta di ricette che hanno come ingrediente principale la carne di…
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Pollo ai peperoni
Il pollo ai peperoni è un piatto tipico della cucina tradizionale romana, una ricetta legata alla cucina della…
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Pollo arrosto con zucca, cipolla rossa e limone
Il pollo arrosto con zucca, cipolla rossa, limone e rosmarino è la mia scelta per l'appuntamento mensile con…
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Taschine ripiene della Maddalena
Le taschine ripiene della Maddalena, così ho deciso di chiamare questo goloso secondo piatto che piace tantissimo a…
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Omelette de la Mère Pouland
L'omelette de la Mère Pouland c'est la France! Così la definisce Paul Bocuse, uno dei più grandi cuochi…
Faraona al forno, piatto delle feste
La faraona al forno è la mia proposta per il contest “Bacco Natale”, indetto da Movimento Turismo del Vino…