Bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria

I bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria sono un secondo piatto goloso adatto a tutta la famiglia.

Di fatto è un piatto completo, troviamo la carne, le patate e le verdure. Una ricetta furba e veloce. La preparo nella mia friggitrice ad aria così utilizzo tempi di cottura più rapidi e meno olio.

Potete aggiungere anche altri tipi di verdure, se non vi piacciono le zucchine, ad esempio le melanzane, oppure i peperoni rossi e gialli, ma io in questo momento non posso mangiare questo tipo di verdura e sto cercando mille modi per cucinare le zucchine in modo goloso.

Vediamo alcune ricette per utilizzare la friggitrice ad aria

bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria
  • DifficoltàFacile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione15 Minuti
  • Tempo di cottura25 Minuti
  • Porzioni4 persone
  • Metodo di cotturaFrittura ad aria
  • CucinaItaliana
  • StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti per i bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria

800 g petto di pollo
400 g patate
400 g zucchine

Per la panatura

200 g pangrattato
80 g Parmigiano Reggiano DOP
q.b. sale
q.b. olio extravergine d’oliva

607,88 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 607,88 (Kcal)
  • Carboidrati 54,18 (g) di cui Zuccheri 3,75 (g)
  • Proteine 61,77 (g)
  • Grassi 16,93 (g) di cui saturi 5,96 (g)di cui insaturi 4,61 (g)
  • Fibre 5,22 (g)
  • Sodio 722,67 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 450 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Preparazione dei bocconcini di pollo nella friggitrice ad aria

Pulite il petto di pollo e tagliatelo a cubetti grandi circa centimetri.

Lavate e asciugate le zucchine, quindi tagliatele a rondelle spesse.

Sbucciate le patate e tagliatele a cubotti grandi come il pollo.

Versate il pangrattato in una ciotola e aggiungete il Parmigiano Reggiamo grattugiato. Condite con un filo d’olio extravergine di oliva e un pizzico di sale e mescolate con cura.

Versate il pollo e le verdure nella ciotola e mescolate con cura.

Preriscaldate la friggitrice ad aria seguendo il programma impostato. Appena la friggitrice è pronta estraete il cestello e versate il pollo e le verdire impanate.

Cuocete i bocconcini di pollo a 190° per 20-22 minuti, controllate comunque la cottura, il pollo deve risultare dorato e croccante.

Servite caldo.

Se non avete la friggitrice ad aria potete tranquillamente cuocere i bocconcini di pollo in forno a 180° per circa 35-40 minuti.

Seguimi anche sui social

la mia pagina Facebook  il mio profilo Instagram  la mia pagina Pinterest

5,0 / 5
Grazie per aver votato!

Hai voglia di aiutarmi a migliorare la ricetta, rispondendo a qualche domanda? Grazie!

* Domanda obbligatoria

Pubblicato da Ferri Micaela

Chimico con la passione della cucina! Vi porto in giro per il mondo e vi faccio conoscere le mie ricette.

Lascia un commento

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *

Questo sito usa Akismet per ridurre lo spam. Scopri come i tuoi dati vengono elaborati.