Questo è il periodo dell’anno che preferisco. Il motivo principale è che compio gli anni, e già solo questa motivazione fa di Ottobre un mese splendido, ma soprattutto la cosa che amo di più è il colore e il sapore che…
Il nocino tradizionale modenese è la nostra versione del tanto amato liquore ottenuto dai malli delle noci ancora verdi. Secondo la tradizione, le noci per la preparazione del nocino, devono essere raccolte nella notte di San Giovanni dalla donna più…
La torta cioccolatino è un piccolo peccato per la gola. Si scioglie letteralmente in bocca ed è adatta a chi non può mangiare farina in quanto non ne contiene. Qui nella foto che vi mostro è stata servita con una…