Gustosa, saporita, semplice: la Pappa al pomodoro è un piatto tipico della tradizione toscana. E’ perfetta, la adoro!…
Le zucchine impanate al forno sono un modo più leggero, ma altrettanto goloso per gustare questa buonissima verdura.…
La tatin di pomodori con briciole e pinoli è una torta salata veramente gustosa, ma allo stesso tempo…
I fiori di zucca fritti sono un buonissimo e sfizioso contorno. Amati da grandi e piccini, sono un…
I pomodorini alla crema di bufala sono un delizioso finger food. Adattissimi durante la stagione estiva, quando i pomodorini…
Le Arepas sono delle piccole focaccine preparate con la farina di mais bianca. La mia amica Stella, colombiana…
Gli spiedini di pollo al curry sono un modo diverso per preparare il classico pollo al curry. Una…
Una piacevole sorpresa. Questa mousse di tonno è nata per caso. Ieri la mia bimba e io stavamo…
I trancetti con pancetta e cipolla sono piccole focaccine morbidissime, arricchite con un ripieno di pancetta e cipolla. Veramente…
La frittata con cipolla e ABTM DOP (Aceto Balsamico Tradizionale di Modena DOP) è un piatto semplice e genuino della tradizione contadina. L’ho…
Il crostino con caciotta modenese, pancetta croccante e gocce di condimento balsamico, è un antipasto togo! Occorrono pochi ingredienti,…
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