Dolci con marmellata, uno speciale che racchiude le mie migliori ricette dolci con la marmellata, le torte con la marmellata, biscotti, muffin e altri dolcetti, in cui l’ingrediente principale è proprio la marmellata, o meglio, la confettura, per i più precisi!
Gustarsi un dolce con marmellata alla mattina, a colazione, o come merenda, è pura poesia! Perfetti in ogni stagione, riescono a soddisfare bambini e adulti. Sono facili da fare e golosi da paura. Chi mi conosce sa che amo più un dolce alla marmellata che quelli farciti con la famosa crema di nocciole. Ha un gusto più fresco, delizioso, agrumato. Scende meglio, insomma! Poi la marmellata tende a rendere anche le torte o i dolcetti più morbidi, soffici e umidi.
Partiamo quindi dalla torta con marmellata, un dolce veloce, soffice e profumato, che si prepara in poco tempo e che amo da impazzire, insieme alla mitica Crostata di marmellata: ecco la crostata credo sia uno dei dolci più semplici, genuini e golosi che esistano! Incredibilmente irresistibile!
Tra i dolci veloci con marmellata incontriamo anche i Muffin alla marmellata: un piccolo dolcetto soffice ripieno di marmellata, profumatissimo e tanto goloso! Ma non voglio dirvi già tutto. In questa raccolta di ricette dolci con marmellata, voglio inserire anche le torte con la marmellata più famose, come la Torta Sacher e la Linzer Torte, oltre a tanti altri dolcetti con marmellata, biscottini e brioche. Ognuno di questi ha qualcosa di speciale e mi ha lasciato un delizioso ricordo.
Qui sotto trovate tutte le mie ricette dei Dolci con marmellata a cui sono più affezionata: scegliete la ricetta o le ricette che più preferite! Vi basterà cliccare sul titolo o sulla foto per accedere alla relativa ricetta dettagliata, spiegata passo passo. Man mano aggiungerò altre torte con la marmellata, che preparerò nei prossimi mesi.
Dai un’occhiata anche agli altri miei speciali:
Dolci con marmellata
Torta con marmellata
Torta con marmellata, ricetta favolosa per una torta alla marmellata tanto soffice e profumata! E’ una torta morbida alla marmellata, semplice da fare, ma all’assaggio è pura poesia! Come posso spiegarvela? E’ una torta bassa, semplicissima, dal gusto genuino, una torta con marmellata dentro, dato che la troverete a vari livelli del dolce, sia in […]
Crostata alla marmellata
Oggi vi propongo la mia Crostata alla marmellata ! Non potevo non aggiungere anche questa ricetta alla mia collezione di dolci. Avete presente quante belle ricettine vi propongo, a volte anche particolari ed elaborate. Ecco ! Mio marito alla fine mi chiede sempre la Crostata alla marmellata. E facciamolo felice ………. !! 😉 La Crostata […]
Muffin alla marmellata
Muffin alla marmellata, ricetta per realizzare i muffin con marmellata, dei piccoli dolcetti soffici, morbidissimi che racchiudono un cuore di marmellata, che dona gusto e ancora più morbidezza. Come tutti i Muffin, anche i Muffin ripieni di marmellata si preparano in poche mosse e garantiscono, quindi, un dolcetto veloce da preparare in pochi minuti, che […]
Torta con mandorle e marmellata
Oggi vi presento la ricetta della Torta con mandorle e marmellata di albicocche, una torta alle mandorle fantastica preparata con la farina di mandorle o le mandorle tritate e tanta marmellata. Un dolce alle mandorle facile e basso, simile ad una crostata, ma con tutta la bontà di una torta genuina alla marmellata. La Torta […]
Crostata Sole – crostata morbida alla marmellata
Qualche giorno fa mi è capitato di vedere la Prova del Cuoco e sono stata conquistata dalla ricetta della Crostata Sole di Natalia Cattelani. Chiamata anche Crostata Raggio di sole, non è una crostata di mele a fettine o a raggi, ma una crostata morbida alla marmellata di albicocche. Questa ricetta non si differisce molto […]
Torta Cuor di mela
Torta Cuor di mela, ricetta di una torta di mele e marmellata davvero favolosa, ispirata ai biscotti Cuor di mela. Si presenta come una torta con pasta frolla, diciamo una torta ripiena o una crostata ripiena: due dischi di pasta frolla morbida racchiudono un meraviglioso ripieno di mele. Un perfetto dolce con mele da assaporare […]
Crostata integrale
Crostata integrale, ricetta semplice e super collaudata della crostata con farina integrale, una crostata light e dietetica, con tante fibre, per godersi al meglio questo dolce meraviglioso! E’ una crostata integrale senza burro, dal gusto rustico, morbida e friabile, perfetta al taglio. Ho utilizzato la pasta frolla integrale che si stende che è un piacere, […]
Crostata senza burro
Crostata senza burro, ricetta della crostata di marmellata senza burro, ma con olio, preparata con la pasta frolla senza burro. Semplicemente favolosa!! Adoro le crostate e ne ho preparate di diversi tipi. Devo dirvi che la crostata senza burro non ha niente da invidiare alla classica crostata di marmellata preparata con la pasta frolla “normale”. […]
Ciambella yogurt e marmellata morbidissima
La ciambella yogurt e marmellata è un dolce morbido e facile da preparare, un ciambellone ripieno di marmellata a cui è impossibile resistere ! Una torta allo yogurt e marmellata soffice e genuina, quelle che, con pochi ingredienti, danno un risultato fantastico. Che assapori morso dopo morso e sprigionano quel calore di casa e ti rendono […]
Crostata ricotta e marmellata
Crostata ricotta e marmellata, ricetta di un dolce di ricotta e marmellata, delizioso e semplice da fare. Uno strato di pasta frolla che forma il guscio della nostra crostata con ripieno di ricotta e marmellata, una versione ancora più golosa, delicata e originale della Crostata di marmellata! Sentirete tutta la cremosità di questo dolce!
Crostata al cacao con marmellata
Oggi vi propongo la Crostata al cacao con marmellata ! Una ricetta semplice e veloce, con tutto il gusto del cioccolato e il sapore genuino della crostata. Ho scelto la marmellata di albicocche per farcire questo dolcetto. Penso si sposi molto bene con il cioccolato (mi ricorda la Sachertorte). La pasta frolla al cacao, invece, […]
Crostata di grano saraceno
La Crostata di grano saraceno e marmellata è una crostata rustica senza glutine e senza burro. Un dolce con farina di grano saraceno semplice, sano e light. Dall’aspetto grezzo e rustico si mangia che è una meraviglia ! Vi assicuro che è buonissima ! Sicuramente una valida alternativa alla crostata di marmellata classica. Ho utilizzato […]
Torte con marmellata
Torta Sacher
Torta Sacher, ricetta della Sacher Torte, un dolce viennese paradisiaco, la torta al cioccolato più famosa e più conosciuta al mondo. Oggi vedremo proprio la ricetta originale della Torta Sacher: una base di torta al cioccolato morbida, una farcitura di marmellata di albicocche e una glassa al cioccolato davvero speciale! E vi spiegherò come preparare […]
Linzer Torte
Linzer Torte, ricetta della Torta Linzer, una crostata alta, morbida e speziata, perfetta per i mesi invernali! La Linzer Torte ricetta originale è conosciuta anche come Torta Linz o Crostata Linzer o Linzertorte ed è un dolce di pasta frolla alle nocciole e alle mandorle profumatissimo, ricoperto di marmellata. Si differenzia da una classica crostata perchè è più alta e più morbida, tanto […]
Torta di grano saraceno
Torta di grano saraceno, ricetta della Buchweizentorte, una torta rustica ricca e golosa, preparata con farina di grano saraceno. Una torta tedesca tipica dell’Alto Adige, la classica torta di montagna da gustare in qualche maso o malga, con un panorama spettacolare davanti. Soffice, morbida e senza glutine. Ve lo dico, la Torta di grano saraceno […]
Crostata di mele e amaretti: la Torta Amamela
La Crostata di mele e amaretti con marmellata di albicocche o Torta Amamela è una torta di mele amaretti e marmellata con pasta frolla, un dolce di mele e amaretti delizioso e goloso! Sicuramente una ricetta semplice e veloce, ma anche molto scenografica. Viene preparata la base di pasta frolla come una classica crostata, ripiena […]
Torta Cappuccina modenese
Torta Cappuccina modenese, ricetta di un dolce tipico modenese favoloso, che ho avuto il piacere di gustare a Modena. Non è tra le torte modenesi più diffuse, ma è un dolce che vale assolutamente la pena di provare. Io ne vado letteralmente pazza, soprattutto perché assomiglia un po’ alla Torta frangipane, che amo particolarmente. Poi […]
Torta ricotta e marmellata, pronta in 20 minuti
Torta ricotta e marmellata, ricetta di un dolce speciale e paradisiaco, pronto in 20 minuti, semplice da realizzare in pochissimo tempo, ed è buona da paura! Provatela, ve ne innamorerete!
Strudel di marmellata
Strudel di marmellata, ricetta molto semplice per uno strudel con marmellata, da preparare in poco tempo, anche all’ultimo minuto e che piace sicuramente a tutti. Nello specifico è uno strudel di ricotta con marmellata, inspirato anche dalla Torta ricotta e marmellata (senza cottura) e dalla Crostata ricotta e marmellata, che vi ho già proposto tempo […]
Cheesecake veloce a strati con nutella e marmellata
Oggi vi presento la ricetta della Cheesecake veloce a strati con nutella e marmellata. Se cercate una ricetta facile e veloce per una cheesecake a strati, l’avete trovata ed eccola qui ! Base di biscotto al cioccolato e altre 3 golosi strati: strato alla nutella, strato ai mirtilli e strato alle fragole. Una torta fredda […]
Torta frangipane
Torta frangipane, ricetta della crostata frangipane, un dolce favoloso di cui vi innamorerete all’istante, così delicato e profumato: sono sicura che vi sorprenderà! Immaginate una torta di pasta frolla con un ripieno di crema frangipane, una crema di mandorle che cuoce in cottura, la stessa della Galette des Rois, e di marmellata. Se amate le […]
Charlotte Royale
Charlotte Royale, ricetta di un dolce scenografico e d’effetto per festeggiare ogni occasione importante, una variante della classica Torta Charlotte. E’ una cupola deliziosa preparata con la pasta biscotto, farcita con marmellata di lamponi e tagliata a girelle, e farcita con crema bavarese. Un successo assicurato!La Torta Charlotte Royale è così morbida e piena di […]
Biscotti e altri dolcetti con marmellata
Spitzbuben: i biscotti tirolesi (ricetta originale)
Spitzbuben, ricetta dei biscotti tirolesi, i biscotti ripieni di marmellata che si sciolgono in bocca, preparati con una pasta frolla speciale (tipo pasta sablè) e ripieni di marmellata di fragole o di albicocche. Sono senz’altro tra i più famosi biscotti natalizi altoatesini, insieme alle Stelle di cannella (Zimtsterne) e ai Biscotti alla vaniglia (Vanillekipferl), che […]
Biscotti al burro con marmellata facilissimi
Biscotti con marmellata, ricetta dei biscotti al burro con marmellata, dei biscotti al burro morbidi, che si preparano in un attimo, senza tagliabiscotti e senza formine. Chi riesce a resistere ai Biscotti alla marmellata? Credo nessuno! Poi questi sono davvero favolosi! In pratica sono dei pasticcini al burro o paste al burro ripieni di marmellata. […]
Tortine morbide al cocco e marmellata glassate
Facebook Twitter Pinterest Stampa Oggi ho pensato di farvi conoscere le Tortine morbide al cocco e marmellata ! Sono spaziali, ve lo dico subito !! Una base soffice e morbida, da preparare in forma rettangolare, che viene farcita con marmellata, glassata al limone e tagliata a quadrotti. Perfetta per la merenda dei bambini… e non […]
Crepes alla marmellata
Oggi vi propongo la mia ricetta per preparare le Crepes alla marmellata. Una ricetta semplicissima, e piuttosto veloce. Sapete che sono le mie preferite ? Sarà che la nutella a casa da mamma, da piccola, era bandita e ho sempre preferito le crepes alla marmellata rispetto alla crepes alla nutella. Non mi guardate male adesso […]
Dolci lievitati con marmellata
Treccia dolce con marmellata
Treccia dolce con marmellata, ricetta semplice e piena di gusto per una treccia brioches favolosa, una treccia morbida che vi darà tanta soddisfazione. Dall’aspetto delizioso e invitante, questa treccia di pan brioche nasconde un ripieno di marmellata, che si sentirà morso dopo morso, rendendola ancora più morbida e gradevole al palato.Per me che amo le […]
Pan brioche alla marmellata
Pan brioche alla marmellata, ricetta semplice per preparare delle brioche ripiene di marmellata, da tagliare a fette, come fosse un bauletto. Un dolce con marmellata delizioso che saprà allietarvi la colazione e far partire bene la giornata.Amate anche voi le brioches alla marmellata e i dolci con marmellata? Devo dirvi che sono tra i miei […]
Buchteln
Buchteln, ricetta di un dolce di pasta lievitata, un dolce tirolese molto famoso in Alto Adige, che si presenta come delle palline di pasta lievitata dolce, morbide e soffici, che vengono farcite con marmellata (solitamente marmellata, ma potete utilizzare anche la Nutella). Questi dolci tirolesi vengono poi cotti in forno e non fritti. Dopo la […]
Torta di rose con marmellata
Torta di rose con marmellata, ricetta deliziosa per delle brioche alla marmellata davvero favolose! E’ una variante delle classica Torta delle rose, un lievitato soffice ricco di burro e zucchero, dato che viene sfogliato proprio con la crema al burro. In questo caso ho utilizzato un impasto simile, ma una sfogliatura diversa, sicuramente meno calorica […]
Krapfen
Krapfen, ricetta favolosa per dei Krapfen sofficissimi: delle palle leggermente schiacciate di pasta lievitata che vengono fritte e farcite di vari ripieni, buone da paura! Qui sotto troverete la ricetta dei Krapfen (ricetta originale) e vi verranno come nelle pasticcerie in Austria, Germania e in Alto Adige, con un risultato davvero strepitoso! Otterrete dei Krapfen […]
Bomboloni al forno
Bomboloni al forno, ricetta dei classici bomboloni ma con una cottura al forno, non fritti, sofficissimi, morbidi, sicuramente più leggeri, ma non meno buoni e golosi! Lo so che il bombolone al forno è quasi un controsenso! Per loro natura devono essere fritti, ma vi assicuro che questa versione piacerà davvero a tutti!Come per le […]
Frittelle ripiene di marmellata
Frittelle ripiene di marmellata, ricetta golosissima che vi farà impazzire. Non sapete la bontà di queste frittelle con marmellata: simili alle Bugie ripiene, ma preparate con l’impasto dei Krapfen, delle ciambelle o delle graffe napoletane e poi ripiene di marmellata. Dei cuscinetti morbidosi tutti da gustare. Una goduria pazzesca! Immaginate quindi il gusto di una […]
Spero di avervi fatto venire voglia di provare i miei dolci con marmellata! Se amate anche voi la confettura e i dolci ripieni di marmellata, qui andate decisamente a nozze!
Posso anche consigliarvi altri miei golosi speciali:
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