Ricette di frittate una raccolta con tante idee per il salva cena, infatti le frittate sono veloci da preparare e perfette quando si torna all’ultimo momento e non si ha tempo di stare ai fornelli o quando non si ha voglia di passare tanto tempo a cucinare. Le frittata le potete anche servire come antipasto o finger food, tagliate a spicchi oppure per accompagnare uno sfizioso aperitivo in compagnia. Tra le mie prossime ricette troverete delle versioni monoporzione di frittata cotta in forno all’interno dello stampo da muffin, ottima quindi per buffet o per antipasti, inoltre anche versioni di frittate fredde e rotoli di frittata da gustare anche fredde. Vi consiglio di guardare tutte le mie raccolte troverete tante ricette interessanti divise per ingrediente o categoria. Ora andiamo a vedere le migliori ricette di frittate e se le provate fatemi sapere. Barbara
Rotoli di frittata con tonno e olive
Rotoli di frittata con tonno e olive, perfetto nelle calde giornate estive in quanto va mangiato freddo. Ottimo anche come…
Frittata con cime di rapa
Frittata con cime di rapa secondo piatto pieno di gusto e molto facile e veloce da fare, Mi raccomando usate…
Frittata con radicchio
Frittata con radicchio secondo piatto delizioso facilissimo e veloce, la potete servire anche come antipasto tagliata a spicchi oppure per…
Frittatine alle erbe aromatiche
Frittatine alle erbe aromatiche, perfette da servire come antipasto, in un buffet o per un brunch, sono piene di gusto…
Frittata in padella con cipollotti
La Frittata in padella con cipollotti è un secondo piatto molto gustoso, facile da fare e anche veloce da fare….
Frittata con fagiolini
Oggi vi propongo la Frittata con fagiolini, un secondo piatto veloce e gustosissimo. Potrete anche usarla come finger food, per…
Frittata di carciofi “castraure”
La Frittata di carciofi è un secondo piatto delizioso, molto veloce da fare, perfetta anche per essere portata a pic…
Frittata con gli strigoli carletti silene
La Frittata con gli strigoli è deliziosa, gll strigoli vengono chiamati in vario modo a seconda dalla zona, da me…
Frittata con bruscandoli ricetta primaverile
La Frittata con bruscandoli è un secondo piatto tipicamente primaverile, infatti i bruscandoli, sono erbe di campo tipicamente primaverili, sono…
FRITTATA AL FORNO CON VERDURE
Frittata al forno con verdure facile da fare è buonissima sia mangiata calda appena pronta che mangiata a temperatura ambiente. La frittata di verdure al forno è perfetta anche da portare al lavoro per la pausa pranzo oppure anche da usare per farcire un panino al posto dei salumi. Per la cottura della frittata al forno […]
Omelette ricetta veloce e gustosa
L’Omelette ricetta veloce è un piatto di origine francese a base d’uovo, è una di frittata, però va cotta da…
Frittata con cipolle di tropea
Frittata con cipolle di tropea un piatto davvero facile e veloce ma pieno di gusto, perfetto quando non si ha voglia di stare molto tempo sui fornelli ma allo stesso tempo si ha voglia di qualcosa di buono e gustoso. Ti consiglio di guardare anche altre ricette di frittata troverai sicuramente qualche altra idea gustosa […]
Frittata con zucchine
Frittata con zucchine secondo piatto velocissimo e ovviamente molto buono, perfetta quando si arriva a casa all’ultimo momento e non si hanno idee di cosa preparare o poca voglia di stare ai fornelli. Ti consiglio di guardare anche tante altre ricette per realizzare gustose frittate, troverai sicuramente altre gustose idee. Per qualsiasi informazione non esitare a […]
Rotolo di frittata ripieno
Rotolo di frittata ripieno di ricotta e salmone, molto fresco e sfizioso delizioso secondo piatto perfetto anche da servire tagliato…
Rotolo di albumi farcito
Rotolo di albumi farcito facilissimo e molto buono, perfetto anche durante il periodo estivo, perché va mangiato freddo, ottimo anche…
Frittata con speck e patate
Frittata con speck e patate delizioso secondo piatto che potete servire anche come antipasto tagliato a spicchi o a quadrati oppure per accompagnare un aperitivo sfizioso e particolare. E’ molto facile da fare ed è ottima anche mangiata fredda durante il periodo estivo. Adoro le frittate, le trovo un piatto salvacena, tante volte si è […]
Frittata con asparagi
Frittata con asparagi delizioso secondo piatto facile e veloce, perfetto se siete di fretta, ottima sia mangiata calda che a temperatura ambiente, perfetta quindi anche da portare in ufficio per la pausa pranzo.Ti consiglio inoltre di guardare tutte le mie ricette con gli asparagi e le ricette di frittate, troverai sicuramente altre gustose ricette da […]
FRITTATA DI ASPARAGI AL FORNO
Frittata di asparagi al forno delizioso secondo piatto molto facile da fare e perfetta in ogni occasione. La frittata con asparagi l’ho preparata nella teglia dei muffin ( come questa QUI ) quindi diventato delle frittatine perfette quindi anche da servire come antipasto, finger food o per accompagnare un aperitivo sfizioso, se volete potete fare […]
Frittata con pomodorini
Frittata con pomodorini delizioso secondo piatto molto facile e gustoso perfetta mangiata calda oppure a temperatura ambiente, ottima da usare per farcire un panino o da servire per un aperitivo sfizioso. Io per preparala ho usato dei pomodorini pachino, li trovo dolci e gustosi, ma potete usare quelli che preferiti. Vi consiglio di guardare anche […]
FRITTATA PROSCIUTTO E FORMAGGIO
Frittata prosciutto e formaggio un secondo piatto facile, veloce ed economico, la frittata chiusa è perfetta anche da preparare ai bambini e potete sempre variare il ripieno in base a quello che avete in frigorifero. L’omelette al prosciutto e mozzarella è ottima anche servita come antipasto o per accompagnare un aperitivo, la potete tagliare a […]
FRITTATA DI CARCIOFI AL FORNO
Frittata di carciofi al forno delizioso secondo piatto, molto facile da fare e anche veloce, grazie alla cottura in forno non avrete neppure il pensiero di doverla girare a metà cottura come succede invece per la frittata in padella che io ho realizzato con le castrare di Sant’Erasmo. La frittata di carciofi è ottima anche […]
FRITTATA FREDDA FARCITA
Frittata fredda farcita perfetta per ogni occasione, ottima anche da servire come antipasto, per accompagnare un aperitivo o servita in un buffet. La frittata farcita è perfetta in ogni stagione e non solo in estate. Vi consiglio di guardare anche altre ricette di frittate troverete sicuramente qualche altra ricetta da provareSEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul […]
FRITTATA DI PISELLI
Frittata di piselli molto semplice e facile da fare, si prepara in padella ed è buonissima. La frittata con piselli è buonissima non solo mangiata calda ma anche mangiata a temperatura ambiente e non solo appena preparata. Io l’adoro con i piselli freschi ma è ottima anche con i piselli surgelati, provatela anche per farcire […]
FRITTATA CON BASILICO
Frittata con basilico delizioso e veloce secondo piatto ricco di sapore e di profumo, se anche voi come me amate il profumo e il sapore del basilico non potete non provare questa velocissima ricetta con basilico. La frittata di basilico è ottima anche da mettere in un panino in un club sandwich o in una […]
FRITTATA PIZZA
Frittata pizza deliziosa alternativa alla classica pizza margherita perfetta anche per chi è celiaco o intollerante al glutine in quanto la base della pizza frittata non contiene farina. Io ho realizzato la versione frittata margherita, ma potete variare inserendo gli ingredienti che più preferite, tipo prosciutto funghi o formaggi vari. La pizza con la frittata […]
FRITTATA DI ZUCCHINE E CIPOLLA
Frittata di zucchine e cipolla delizioso e semplice secondo piatto molto veloce da fare, se siete di fretta e non sapete cosa preparare questa è un’ottima idea. vi consiglio di guardare anche tante altre ricette per realizzare gustose frittate, troverete sicuramente altre gustose idee da provare.SEGUIMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram e Youtube ti puoi anche iscrivere al […]
FRITTATA CON AGRETTI
Frittata con agretti secondo piatto semplice ma ricco di gusto, gli agretti sono conosciuti anche come Barba di frate, lischi o roscano hanno un sapore leggermente amaro e sono tipici della primavera si trovano da marzo a giugno circa. Vi consiglio di guardare anche gli Agretti in padella, gli Agretti ricetta con olive taggiasche e la Torta salata […]
FRITTATA CON SPINACI
Frittata con spinaci delizioso secondo piatto facilissimo da fare e ricco di gusto, questa frittata con spinaci in padella si prepara velocemente e seguendo i miei passaggi non avrete difficoltà nella preparazione. Vi consiglio di guardare anche altre ricette di frittata troverete sicuramente altre gustose ricette da provare. SEGUITEMI sulla mia pagina Facebook o sul mio account Instagram, Pinterest e Youtube vi […]
ROTOLO DI FRITTATA FREDDO CON TONNO
Rotolo di frittata freddo con tonno un delizioso secondo piatto che potete gustare anche come antipasto tagliato a girelle. La Frittata è ancora più gustosa grazie alle zucchine, in alternativa la potete fare semplice senza le zucchine grattugiate, oppure potete aggiungere della cipolla tritata molto finemente. La frittata arrotolata con tonno è perfetta anche da […]
FRITTATA CON PEPERONI
Frittata con peperoni un secondo piatto facile e gustoso, la cucinate in forno e non avrete poi il pensiero di girala, la potete fare in versione monoporzione come ho fatto io oppure la potete cucinare in una teglia rotonda del diametro di 20 centimetri.La frittata di peperoni al forno è ottima sia mangiata calda appena […]
ROTOLO DI FRITTATA FREDDA
Rotolo di frittata fredda un delizioso secondo piatto, facile da fare e perfetto durante le calde giornate estive. Il rotolo di frittata con zucchine non si rompe ed è perfetto da farcire in mille modi, io adoro questa versione caprese con pomodoro e mozzarella. Vi consiglio di lasciar riposare la mozzarella in un colino o […]
FRITTATA DI ZUCCHINE AL FORNO
Frittata di zucchine al forno gustosa e facile da fare, io l’ho preparata in versione monoporzione ma ovviamente si può realizzare un’unica fritta a tagliarla poi a fette o a pezzi. La frittata al forno con zucchine l’ho insaporita ulteriormente con del prosciutto cotto e dei cubetti di scamorza, in alternativa potete usare della pancetta […]
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