ANTIPASTI MONOPORZIONE PER NATALE

Tartine al salmone e burro queste stelline farcite con burro e salmone sono l’antipasto perfetto da servire durante tutte le feste natalizie. I Crostini burro e salmone non devono mancare nella cena della vigilia di Natale oppure per il cenone di San Silvestro e con questa versione natalizia farete anche bella figura preparando il piatto […]

Cestini con gamberetti delizioso antipasto perfetto anche durante tutte le feste natalizie. I cestini con i gamberi sono perfetti anche da servire in un buffet o per un aperitivo sfizioso.I cestini di pane per tramezzini sono facili da fare e sono sono ottimi per fare la scarpetta ai gamberi in salsa rosa e sopratutto sono […]

Albero di natale di girelle di piadina, un antipasto facile da fare non ha bisogno di cottura se non riscaldare la piadina prima di farcirla. Per preparare questo antipasto potete usare le piadine che si trovano già pronte al supermercato oppure preparare in casa seguendo la mia ricetta della piadina fatta in casa ed ovviamente […]

Gamberetti gratinati delizioso antipasto facile da fare e perfetto anche per le grandi occasioni e le feste natalizie. Ho cotto i gamberetti al forno gratinati nelle conchiglie delle capesante, in questo modo oltre ad essere belli da vedere sono anche pratici da servire in un buffet o per un aperitivo sfizioso. Per preparare i gamberetti […]

Involtini di bresaola sono un antipasto facile da fare è senza cottura e sono buonissimi. Io ho servito i rotolini di bresaola in uno spiedino e ho messo 3 girelle su ogni spiedino (Io ho usato questi stecchini qui da 15 cm). Questi involtini di bresaola e philadelphia sono perfetti anche da servire in un […]

Cheesecake salata mortadella e pistacchi deliziosa mini cheesecake perfetta da servire come secondo piatto ma anche come antipasto e in un buffet. Vi consiglio di preparalo con qualche ora di anticipo, riposando in frigorifero sarà ancora più gustosa ed è molto più buon a fredda che a temperatura ambiente. Con questa dose dotterete due bicchieri […]

Bicchierini di cheesecake con tartare di tonno e kiwi, delizioso antipasto o finger food, molto facile da fare e molto bello da presentare anche in un buffet. La cheesecake monoporzione è perfetta anche da servire per accompagnare un aperitivo sfizioso e originale. Cosa importante prima della consumazione di pesce crudo è che sia stato abbattuto a […]

Panna cotta salata un delizioso antipasto monoporzione, perfetto in occasioni particolari come ad esempio durante le feste Natalizie. Questo antipasto si prepara con facilità e con anticipo così avrà tutto il tempo di solidificarsi in frigorifero e voi non dovrete fare le cose all’ultimo momento. La panna cotta salata è perfetta anche da servire in […]

Cheesecake salata light deliziosa versione finger food, perfetta non solo come antipasto ma anche da servire in un buffet o come aperitivo, molto facile da fare e non ha neppure bisogno di cottura. Come base potete usare delle feste biscottate che magari vi sono avanzate in dispensa o dei taralli oppure delle friselle, insomma potete […]

Mozzarelline in friggitrice ad aria sono un antipasto sfizioso e perfetto anche da servire in un buffet o per un aperitivo sfizioso. In molti comprano le mozzarelline fritte surgelate ma credetemi non ne vale la pena le potete preparare in casa e sono sicuramente molto più buone. Se vi state chiedendo come cucinare le mozzarelline? […]

Cestini di sfoglia ripieni salati con gamberi sono perfetti da servire non solo come antipasto ma anche in buffet, ottimi se avete scelto un menù di pesce. Questi cestini con la pasta sfoglia si preparano con lo stampo per muffin ( io questo QUI ) per realizzare i cestini ho usato un coppapasta ( questo […]

Cestini di pancarrè prosciutto e formaggio sono un antipasto facile da fare e sono perfetti anche in un buffet o per accompagnare un gustoso aperitivo. I cestini di pancarrè ripieni sono ottimi sia mangiati caldi e filanti che a temperatura ambiente e li potete preparare sia con il pancarrè che con il pane bianco per tramezzini. […]

Tartare di gamberi delizioso antipasto ottimo da servire anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso e raffinato. I gamberi crudi marinati sono gustosissimi e oltre a servire i gamberi crudi semplicemente conditi li potete preparare a tartare e marinati con il limone. Io ho scelto dei gamberi rossi che trovo molto saporiti […]

Tartine Natalizie veloci da fare e sono una delizia facilissima, sono da servire come antipasto durante tutte le feste natalizie oppure in un buffet o per un aperitivo sfizioso. Le tartine di natale a forma di stella sono farcite con del prosciutto curdo che piace sempre a tutti, in alternativa potete usare del prosciutto cotto […]

Rotolini al salmone e avocado sono deliziosi e li preparate in pochissimo tempo. Queste girelle con salmone e avocado sono una sorta di sushi al salmone ma al posto del riso c’è il pane per tramezzini, quindi molto più veloci da realizzare in quanto non va preparato il riso per la cottura. I rotolini avocado […]

Grissini al salmone con pistacchi delizioso e gustoso antipasto pronto in pochi minuti e perfetti per ogni occasione anche le più speciali. Grissini di pasta sfoglia li potete fare in mille modi, a mio marito piacciono tanto i Grissini di pasta sfoglia e olio piccante, quando preparo i grissini di pasta sfoglia con salmone preparo […]

Sfogliatine con salame deliziose sfogliatine salate perfette da servire come antipasto, come torta salata monoporzione oppure per un aperitivo sfizioso. Queste sfogliatine sono molto belle da vedere e quindi le potete servire anche in un buffet, io ho usato del salame nostrano in alternativa potete usare anche del salame ungherese. Per preparare delle sfogliatine salate […]

Brioches salate di pasta sfoglia con prosciutto crudo sono sfiziose e facili da fare, perfette per una colazione salata, per un apericena, per un brunch, per un aperitivo o per un antipasto. Per preparare i cornetti di pasta sfoglia vi servirà un rotolo di pasta sfoglia rotonda e pochi ingredienti per farcirli. I cornetti con […]

Cornetti di pasta sfoglia salati con salmone sono facili da fare e perfetti per ogni occasione anche le più importanti e le feste. I cornetti salati con pasta sfoglia rotonda sono facili da fare e li potete servire come antipasto, in un buffet oppure anche per accompagnare un aperitivo con amici o parenti. I cornetti […]

Tartine salmone e avocado delizioso antipasto molto facile da fare e senza cottura. Queste tartine con avocado e salmone sono perfette anche da servire come finger food o per accompagnare un’aperitivo, ideali anche durante le feste Natalizie o pranzi e cene raffinate. Per preparale potete usare sia il salmone affumicato che del carpaccio di salmone […]

Vol au vent ripieni tonno olive e capperi perfetti per ogni occasioni, io li ho preparati per le feste di natale e li ho disposti a forma di albero di Natale, ma potete sbizzarirvi, ad esempio potete formare un cuore se festeggiate un’occasione romantica, potete formare un numero per festeggiare un compleanno o un traguardo […]

Albero di pizzette perfetto nella tavola delle feste ottimo in un buffet, si prepara velocemente e piace a grandi e a bambini. Potete preparare le pizzette sia con la pasta sfoglia che con la base per pizza pronta, facile veloce e bello da vedere. Se vi avanza della pasta pizza, oppure con i ritagli potete […]

Torciglioni di pasta sfoglia con tonno sono facili da fare e gustosissimi perfetti da servire come antipasto, per accompagnare un aperitivo, da servire in un buffet o come snack durante tutta la giornata. Come sicuramente saprete la pasta sfoglia è buona se consumata in giornata perché già il giorno dopo diventa molle e gommosa quindi […]

Tartine con salame e olive sono facili da fare e sono sfiziose oltre che belle da vedere, sono perfette da servire come antipasto, in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Questi canapè con salame vi consiglio di preparali all’ultimo momento saranno più freschi e le fette di pane più fragranti, ma se non avete […]

Albero di girelle di tramezzini delizioso antipasto da servire durante le feste natalizie, le girelle prosciutto e funghi si preparano in pochi minuti e sono facilissime da fare.Se volete preparare le girelle albero di natale con anticipo lo potete fare, anche il giorno prima, cosa importante è che lo conservate in frigorifero e coperto con […]

Tramezzini al tonno per Natale facili da fare e veloci sono perfetti come antipasto o da servire per un aperitivo o in un buffet. I tramezzini albero di natale sono veloci da fare e li potete preparare anche con qualche ora d’anticipo cosa importante è che li conservate in frigorifero e coperti con della pellicola […]