Tartine con salame e olive sono facili da fare e sono sfiziose oltre che belle da vedere, sono perfette da servire come antipasto, in un buffet o per accompagnare un aperitivo. Questi canapè con salame vi consiglio di preparali all’ultimo momento saranno più freschi e le fette di pane più fragranti, ma se non avete tempo e volete prendervi per tempo di consiglio di conservarle in frigorifero e tirarle fuori solo all’ultimo momento. In aggiunta a queste tartine sfiziose vi consiglio di abbinare anche APERITIVO SFIZIOSO VEGETARIANO, TARTINE SALMONE E AVOCADO, TARTINE SALMONE E RICOTTA, INSALATA RUSSA CON TONNO, CROSTINI CON TARTARE DI MANZO, CROSTINI BURRO E SALMON, Crostini con gamberetti e crema avocado e i CROSTINI AL SALMONE LIGHT .
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Ingredienti per preparare le tartine con salame
Strumenti
Procedimento per preparare le Tartine con salame e olive
Iniziamo a preparare le Tartine con salame e olive, tagliate a fette il pane, meglio se usate una baguette o un filoncino.
Versate in una ciotola il formaggio, un filo d’olio extravergine e un pizzico di pepe, mescolate bene e tenete da parte.
Praticate un taglio in orizzontale sulla olive denocciolata
Prendete la fetta di salame e piegatela a fisarmonica, mettete al centro l’oliva facendo passare la fetta sul taglio, in questo modo, l’oliva fermerà la fetta di salame e darà la forma di un fiocchetto.
Prendete le fette di pane. spalmateci sopra il formaggio spalmabile che avete precedentemente condito con olio e pepe. Sistematele poi sul piatto da portata
Sistemate sopra ad ogni fetta di pane e crema di formaggio un fiocchettò fatto con il salame e l’oliva.
Servite subito le Tartine con salame e olive oppure conservatele in frigorifero coperte con della pellicola trasparente.
Le tartine si conservano in frigorifero per 1 giorno
Dosi variate per porzioni
Caspita che fame mi è venuta, li preparo e poi dopo Ti dico. Ciao da Riccione
Grazie fammi sapere !!