Tartine al salmone e burro queste stelline farcite con burro e salmone sono l’antipasto perfetto da servire durante tutte le feste natalizie. I Crostini burro e salmone non devono mancare nella cena della vigilia di Natale oppure per il cenone di San Silvestro e con questa versione natalizia farete anche bella figura preparando il piatto come centro tavola, le potete preparare anche in un buffet o per accompagnare un aperitivo sfizioso con amici o parenti. Per preparare le stelline di pancarrè usate delle formiche per biscotti. Per ogni fetta di pane ho ricavato 4 stelle quindi con una confezione di pane ho realizzato 10 tartine, per usare i ritagli di pane che vi avanzano dalla realizzazione delle stelle vi consiglio di fare le Polpette di salmone e ricotta, le POLPETTE DI TONNO E RICOTTA SENZA COTTURA e le Polpette di zucchine e ricotta. Vi consiglio inoltre di guardare e salvare tra i preferiti questa raccolta SPECIALE RACCOLTA DI RICETTE NATALIZIE vi sarà utile se avete bisogno di idee per ricette natalizie dolci e salate. Ora andiamo a vedere come fare le tartine al salmone e burro e se le provate fatemi sapere. Barbara
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Ingredienti per preparare le tartine al salmone e burro
Come preparare le tartine al salmone e burro
Iniziamo a preparare le Tartine al salmone e burro con uno stampino a forma di stella ricavate le stelle dalla fetta di pane per tramezzino.
Mettete una padella sul fuoco e quando sarà calda adagiate le stelline di pane. fatele tostare da ambo i lati devono essere leggermente dorate.
Spalmate su tutte le stelline del burro
su metà stelline mettete una fettina di salmone affumicato
e coprite con una stellina
Tagliate a fettine il limone e ogni fettina tagliatela in 4 parti. Mettete su ogni tartina un pezzo di fettina di limone e fermate la tartina con uno stecchino, se lo gradite potete aggiungere anche della melagrana che dona colore alle tartine.
Conservate le Tartine al salmone e burro in frigorifero fino al momento di servirle.
Come si conservano le tartine al salmone e burro
Si conservano in frigorifero per 2 giorni
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