Name: Mug Cake low-carb con sorpresa al cioccolato (solo 178 kcal)
Prep time: 3 min
Cook time: 2 min
Cuisine: Italiana
Ingredients: 1 uovo (o 55 g di albume); 40 g latte (che preferite io proteico o acqua); 10 g farina di avena (o farina 00 o quella che volete); 10 g proteine in polvere (o farina come sopra); 1 g lievito in polvere per dolci; 10 g cioccolato fondente all'85% (almeno 85%)

Una Mug Cake con poche calorie, 178 kcal e pochi carboidrati (6 carbo, 17 pro, 9 grassi) per chi nella dieta quotidiana non deve abusarne.

I dolcetti light, non c’è nulla da fare, aiutano a stare più volentieri a dieta…. anche se dobbiamo stare attenti a non abusarne, ovvio! Sono sempre calorie!

Questa mug cake? Buonaaa… e nell’idea che adoro variare piatti da mangiare, nonostante gli ingredienti usati siano suppergiù sempre gli stessi, è assolutamente una ricetta da segnare e rifare!

In più si prepara in un attimo... metti in una tazza gli ingredienti, giri e in 2 minuti è prontaaa!!!

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DifficoltàMolto facile
Tempo di preparazione3 Minuti
Tempo di cottura2 Minuti
Porzioni1
Metodo di cotturaMicroonde
CucinaItaliana

Ingredienti

Ecco cosa serve:

1 uovo (o 55 g di albume)

40 g latte (che preferite io proteico o acqua)

10 g farina di avena (o farina 00 o quella che volete)

10 g proteine in polvere (o farina come sopra)

1 g lievito in polvere per dolci

10 g cioccolato fondente all’85% (almeno 85%)

Passaggi

Ecco come fare:

Mettere in una tazza uovo o albume

Farina e/o proteine in polvere e lievito.

Mettere acqua o latte e girare bene. A seconda del mix usato, tipo di farina o latte la consistenza della Mug Cake può risultare più o meno morbida.

Mettere sopra un pezzettino di cioccolato diviso a metà.

Cuocere nel microonde a 800 watt per 2 minuti!

Sopra ho messo delle proteine in polvere e granella di nocciole per renderlo più accattivante e gustoso!

Buonooooo!!!

Consigli:

Il valore calorico e nutrizionale che ho indicato 178 kcal, 6 carbo, 17 pro, 9 grassi, è in base al fatto che ho usato acqua, proteine in polvere e la farina di avena del link. Se variate farine, mettere latte o banalmente pure un altro tipo di cioccolato ovviamente il quantitativo calorico cambia.