Il Dolce per imbranati è appunto un dolce adatto a chi non sa cucinare..o anche a chi non piace cucinare..questo dolce è di una semplicità disarmante..basta prendere una ciotola,mettere tutti gli ingredienti dentro senza una logica precisa e mescolare..si inforna e si cuoce..quindi in 2 minuti davvero si prepara..poi si deve solo aspettare che cuocia..di meno non si può chiedere..io ho scelto uno stampo a ciambella,ma voi prendetene uno qualsiasi..se tondo diametro da 20 a 24 cm..la particolarità di questo dolce è che è davvero soffice e buono..e resta umido senza legare..vi ho convinto? Nella ricetta non è specificato il tipo di farina perchè vanno bene tutte, è stata collaudata più volte e il suo risultato è ottimo in ogni caso..
2 uova
180 gr di zucchero (se preferite una versione meno dolce va bene anche 150 gr )
50 ml di olio
90 ml di latte
200 gr di farina Ruggeri
150 ml di acqua tiepida
una bustina di lievito per dolci San Martino
a piacere buccia e succo di un limone
Il Dolce per imbranati si prepara così..mettere tutti gli ingredienti in una ciotola..mescolare bene con una frusta a mano o se le avete quelle elettriche..versare il composto in uno stampo imburrato e infarinato o ricoperto da cartaforno..cuocere a 180° per circa 40-50 minuti..per sicurezza fate la prova stecchino,se esce asciutto,spegnete..il vostro Dolce per imbranati è Pronto !!
Gustate il Dolce per imbranati con un buon succo di frutta,io ho scelto un Succo di mela di montagna di Gustos
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