Risotto con broccoli e funghi, ricetta
Il risotto con broccoli e funghi è un bel primo piatto ricco di sapore e nutriente, con l’aggiunta di un po’ di formaggio può diventare un buon piatto unico. Proponendo il risotto con broccoli e funghi offrirete un primo piatto tutto vegetariano e salutare, infatti i broccoli sono ricchi di…
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Muffin alle uova e verdure, ricetta
I Muffin alle uova e verdure, sono un secondo piatto pronto in 10 minuti buono e salutare, un’alternativa alla solita frittata! I Muffin alle uova e verdure accostano le nobili proteine delle uova alle spezie e alle verdure, io ho usato i broccoli, ma voi potrete sostituirli con ciò che avete nel…
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Pasta con zucca e broccoli, ricetta light
La pasta con zucca e broccoli è una ricetta light per un primo vegano a base di sole verdure, un piacere scoprire questi piatti gustosi e salutari. Tante volte per ottenere piatti gustosi tendiamo ad arricchirli troppo. Poi quando decidiamo di preparare qualcosa di light come la pasta con zucca…
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Gnocco arrotolato con broccoli e scamorza
La ricetta del gnocco arrotolato con broccoli e scamorza è una ricetta per un primo piatto cotto al forno da proporre in alternativa ai classici gnocchi. La ricetta originale prevedeva la cottura del salsicciotto in acqua bollente, dopo averlo avvolto e legato in un telo bianco pulito. Io invece ho…
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