Torte rustiche per Pasquetta

Torta salata con ricotta e spinaci con pasta sfoglia e provola, una pizza rustica velocissima da preparare e perfetta da gustare in ogni occasione.Una ricetta salvapranzo o salvacena ed è buonissima! Come vi dico sempre, basta avere in frigo un rotolo di pasta sfoglia ( in questo caso due) per preparare qualcosa di buono e […]

TORTA SALATA CARCIOFI E PATATE con prosciutto cotto e formaggio, golosissima, saporita, ricca e facilissima da preparare! Le torte salate lo dico sempre, sono una salvezza in cucina, specie se siamo di fretta, abbiamo poco tempo per cucinare, oppure abbiamo ospiti, diciamolo dentro alla pasta sfoglia ci possiamo mettere di tutto! Questa torta rustica è […]

Torta senza bilancia salata o torta 7 vasetti salata, si tratta di una torta allo yogurt che in origine nasce dolce, questa è la variante salata e super farcita!La torta senza bilancia salata è una torta morbida dove gli ingredienti si misurano con un vasetto di yogurt e dove si mette il lievito istantaneo per […]

Torta rustica con patate e zucchine una ricetta veloce, facile e ricca di ingredienti buonissimi come il prosciutto cotto e il formaggio, la ricetta della torta salata è facilissima, si lessano le patate e zucchine a pezzetti, poi si condiscono con olio buono, sale e pangrattato, si mettono nella pasta sfoglia insieme a tante belle […]

Torta 7 vasetti integrale con speck, zucchine e formaggio, una ricetta facile e veloce, la versione salata della torta sette vasetti dolce, pratica e facilissima perché non si pesa nulla, basta il vasetto di yogurt ed è fatta! La ricetta torta 7 vasetti integrale è gustosa, dal sapore rustico, alta e morbidissima, io ho aggiunto […]

Torta rustica con zucchine e pancetta una ricetta semplice, facile, veloce e che si prepara in 10 minuti di orologio! Un guscio di pasta sfoglia ripieno di zucchine, pancetta e stracchino, perfetta quando avete poco tempo da dedicare alla cucina ma volete comunque mangiare qualcosa di buono, la torta salata alle zucchine è una ricetta […]

SCHIACCIATA RUSTICA CON RICOTTA E SPINACI una torta salata facilissima da preparare, ottima come antipasto o aperitivo, ideale per una gita fuori porta e per qualsiasi occasione vogliate prepararla, io l’ho tagliata a quadrotti e messa in tavola su un tagliere per un aperitivo con gli amici, mi sono venuti a trovare verso le 11 […]

Torta salata allo yogurt con prosciutto e formaggio, una ricetta per una Torta rustica farcita morbidissima e veloce, una Brioche rustica senza lievitazione facilissima da preparare. Si tratta di una torta salata allo yogurt con prosciutto e formaggio, con ingredienti semplici e che tutti solitamente abbiamo in casa.La Torta allo yogurt farcita è perfetta per […]

Torta Pasqualina con carciofi ricetta torta rustica di Pasqua, una ricetta ligure buonissima preparata con la pasta matta, la ricotta, uova e carciofi, una variante della classica Torta Pasqualina che si prepara con ricotta e bietole ( o spinaci) io le ho provate entrambe e vi devo dire che non saprei quale scegliere, sicuramente la […]

Colomba di pasta sfoglia salata è una ricetta per un antipasto di Pasqua e Pasquetta facile e veloce, una torta salata pasquale che si prepara con soli 3 ingredienti, perfetta per aprire in bellezza il pranzo di Pasqua. La ricetta della colomba di sfoglia è semplicissima, si tratta di sfiziose girelle di pasta sfoglia ripiene […]

Pastiera di riso salata ricetta di Pasqua, la versione rustica della classica pastiera di riso dolce, e una variante della classica pastiera napoletana di grano, è preparata con friabile pasta frolla salata che racchiude un cremoso ripieno di riso, ricotta, salame e pecorino.La ricetta pastiera di riso salata è perfetta sulla tavola di Pasqua e […]

Torta Pasqualina ricetta che sulla tavola di Pasqua non può mancare assolutamente, ideale per un antipasto, per la scampagnata di Pasquetta e fetta dopo fetta credetemi ve ne innamorerete, la ricetta torta Pasqualina è una torta rustica realizzata con una sfoglia fatta in casa, anzi per essere precisi con la pasta matta fatta in casa […]

Colomba salata veloce con zucchine, prosciutto e provola una ricetta pasquale facile, veloce e senza lievitazione, perfetta come antipasto, aperitivo di Pasqua e se usate fare anche per la colazione di Pasqua, noi a Roma la facciamo ma vi risparmio i dettagli… mettiamo di tutto a tavola e poi abbiamo anche il coraggio di pranzare… […]

Erbazzone reggiano o scarpazzone ( in dialetto scarpazzòun) è una torta rustica tipica della gastronomia reggiana, una ricetta molto antica di origine contadina preparata con ingredienti semplici che si avevano sempre a disposizione come la farina e strutto per la pasta, verdure dell’orto, cipolle, formaggio e lardo per il ripieno. Ci sono tantissime versioni come […]

Plumcake salato con pomodori secchi e pomodorini, una ricetta favolosa! Non solo è facile da preparare ma è morbidissimo e buonissimo! Il plumcake con pomodori è ottimo come antipasto, aperitivo e merenda salata, perfetto anche sulla tavola di Pasqua e da portare in gita a Pasquetta! Una torta salata semplice, deliziosa e che si mantiene […]

Plumcake di zucchine una ricetta facile e veloce per preparare un plumcake salato con zucchine grattugiate e scamorza! Morbidissimo, gustoso e perfetto per ogni occasione, ideale per un brunch, un aperitivo o antipasto, merenda salata e da trasportare per una gita fuori porta! La ricetta di questa torta salata alle zucchine vi stupirà per la […]

Plumcake con verdure, una ricetta per una torta rustica a forma di plumcake facile, veloce e saporita, potete preparare il plumcake salato con le verdure di stagione che preferite, io ho scelto di realizzare il plumcake con zucchine, melanzane e peperoni, ma ad esempio in inverno potete sostituirle con funghi, zucca, radicchio, ed aggiungere anche […]

Plumcake con uova sode pancetta e yogurt , morbidissimo e scenografico, un plumcake salato perfetto per un antipasto o aperitivo e velocissimo da preparare, ideale specialmente se dobbiamo organizzare un buffet, la ricetta plumcake uova e pancetta è perfetta in ogni occasione, l’impasto si prepara facilmente e mescolando gli ingredienti in una ciotola con una […]

Pizza rustica romana una ricetta di Pasqua pazzesca! Anche questa la inseriamo nel menù di Pasqua, sia per la colazione romana che come antipasto di Pasqua, è perfetta anche per la scampagnata di Pasquetta e si prepara in pochissimo tempo, noi la facciamo con una pasta brisè insaporita da pecorino romano, e nel ripieno della […]

Ciambella al formaggio ricetta ciambellone salato al formaggio facilissimo!Mi credete se vi dico che un ciambellone facile come questo non esiste? E voi penserete, si vabbè tanto scrivono tutte così… mmm si in effetti come darvi torto, ma quando io vi dico che è facile e veloce è così, ma parliamo della ricetta, questa ciambella […]

Spianata furba ricetta con pochi ingredienti per l’impasto e quello che avete in frigorifero per farcire, senza lievito, subito pronta da infornare, più pratica di così non si può!Vi capita mai di tornare a casa con zero voglia di cucinare? Oppure con nessuna idea, oppure avere due figlie con gusti completamente diversi? Il marito non […]

Colombine salate cacio e pepe, una Ricetta di Pasqua semplice da realizzare, si tratta di Colombine di Pasqua senza lievitazione, nell’impasto si utilizza il lievito in polvere per preparazioni salate, quindi la lievitazione avviene durante la cottura, proprio come si fa per le Torte Salate o i Ciambelloni salati.La ricette è favolosa! Delle Colombe morbidissime, […]

Biscottone salato una ricetta sfiziosissima, facile e veloce! Avete presente il BISCOTTONE quello dolce? Io ho pensato di farlo in versione salata con il prosciutto cotto e parmigiano e credetemi è davvero appetitoso, friabile, buonissimo e perfetto per un aperitivo oppure una merenda salata gustosa, la ricetta biscottone salato al parmigiano si prepara in 10 […]

Torta salata con ricotta senza farina con prosciutto e formaggio, una ricetta facilissima, veloce e perfetta per una merenda salata, per un antipasto, aperitivo e come secondo piatto magari accompagnata da un contorno fresco come un’ insalata, morbida, cremosa e gustosa, potete aggiungere all’impasto gli ingredienti che preferite, si prepara in pochi minuti, senza sbattitori, […]

TORTA SALATA CON SALAME E FORMAGGIO, alta, morbidissima, veloce e saporita, non avete scuse per non provarla! Ottima come antipasto, aperitivo, per una scampagnata, insomma va bene per qualsiasi occasione vogliate e poi è davvero semplice da realizzare, ultimamente come ho scritto anche in qualche post precedente, ho la fissa di preparare dolci e salati […]

Torta salata con patate e pesto ricetta facile e veloce per preparare una torta di pasta sfoglia buona e semplice, come vi ho sempre detto le torte rustiche risolvono sempre e velocemente, le mie ragazze le adorano e possiamo prepararle sempre in modo diverso, questa volta per la gioia di Saretta ho preparato la torta […]

Spianata di patate senza lievito, al forno, una ricetta subito pronta, facile, veloce e perfetta in ogni occasione!La ricetta è semplicissima, si prepara una PASTELLA VELOCE con acqua, farina, olio e sale, si tuffano le patate in pastella, rosmarino o altre erbe a piacere e via in forno! Che volere di più? Pochi ingredienti, tanta […]

Burek con ricotta e spinaci ricetta torta salata turca buonissima e facilissima da preparare! Del burek ho già provato la versione con la carne e devo dire che lo preparo spessissimo perché a mio marito e a Sara piace molto, mentre ad Elena un po’ meno, ma torniamo a questa deliziosa torta rustica, si prepara […]

Torta salata con carciofi e pomodori una ricetta facile e veloce per una torta rustica alle verdure gustosa, leggera e buonissima!Le torte salate sono una salvezza, c’è poco da fare, sono buonissime e si preparano in un attimo, come questa con un ripieno di carciofi e pomodori, ho aggiunto solo un pochino di parmigiano per […]

Torta di pomodori, una ricetta sprint da preparare in un attimo! La torta rustica ai pomodori l’ho preparata per Elena che va matta per i pomodori, cotti, crudi, da soli o nelle ricette, ma li ama in purezza, senza condimenti, si lo so… non aggiungete altro…Quindi io la torta salata con i pomodori l’ho dovuta […]