RICETTE PER IL PICNIC DI PASQUETTA antipasti, torte salate e crostate

RICETTE PER IL PICNIC DI PASQUETTA antipasti, torte salate e crostate, ok a Pasquetta piove di solito, ma siamo ottimisti almeno stavolta dai! In effetti devo dire che negli ultimi anni abbiamo passato delle pasquette davvero fredde e piovose, invece ricordo quando ero bambina il giorno di Pasquetta come una gioia, la mamma e la sua consuocera di allora ( perchè poi mio fratello si è lasciato, ma questa è un’altra storia) preparavano di tutto per la scampagnata, la mamma della fidanzata di mio fratello, la signora Graziella, faceva un timballo buonissimo, ci metteva dentro di tutto, uova sode, piselli, prosciutto cotto, insomma io aspettavo la Pasquetta solo per mangiare quello, il posto era sempre lo stesso, il lago di Canterno, che è si trova a Fiuggi, ed è un posto bellissimo, incontaminato come forse pochi sono rimasti, eravamo tantissimi e ci riunivamo tutti li! A ricordarci quale fosse il posto c’era una collina con un piccolo alberello dove io avevo inciso le mie iniziali, con i miei fratelli si andava in giro a cercare lucertole ( ero un maschiaccio da bambina) e poi dopo mangiato, chi si addormentava sotto l’alberello, chi giocava a carte, chi a pallone, io ad un certo punto mi isolavo e me ne andavo in giro per la natura, volevo trovare non so quale tesoro, avevo 10 anni ed era tutto più bello, altri tempi, d’altra parte erano i mitici anni 80! Oggi voglio lasciarvi delle ricette semplici adatte per una gita fuori porta, una scampagnata, pratiche da trasportare e tanto buone, e se a Pasquetta piove? Le mangiate in casa sul divano davanti ad una bella serie tv!
Vediamo quali sono le RICETTE PER IL PICNIC DI PASQUETTA antipasti, torte salate e crostate!