Spianata furba

Spianata furba ricetta con pochi ingredienti per l’impasto e quello che avete in frigorifero per farcire, senza lievito, subito pronta da infornare, più pratica di così non si può!
Vi capita mai di tornare a casa con zero voglia di cucinare? Oppure con nessuna idea, oppure avere due figlie con gusti completamente diversi? Il marito non fa testo, lui mangia tutto, per fortuna, ma ha un brutto vizio, quello di comprare troppo quando va a fare la spesa, in questo caso si è dato da fare con prosciutto cotto e mortadella, e si sa, i salumi dopo un paio di giorni cambiano già sapore, ma come dico sempre in cucina non si butta nulla, anzi tutto si crea, ed ecco qui una schiacciata ai salumi con un impasto furbissimo che si prepara solo con farina, olio, sale e acqua, a cui ovviamente dovrete aggiungere poi i salumi tritati o quello che volete, proprio come la SPIANATA DI PATATE, infatti nella pastella che andrete a realizzare si può aggiungere di tutto, anche le verdure, io adoro queste ricette che mi salvano il pranzo o la cena come la Schiacciata di ceci interi o la Schiacciata di zucchine grattugiate o ancora la Schiacciata con patate grattugiate e la Schiacciata di zucca.
Vediamo come fare la spianata furba ai salumi!
E se la provate, fatemi sapere!

Vale

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