Senza cottura e veloce la TORTA SBRICIOLATA DI PAVESINI con crema limone SENZA COTTURA. Fresca e deliziosa, da gustare durante le giornate più calde perchè e fresca e piacevole.
Pochi minuti per sbriciolare i biscotti pavesini, poi qualche minuto ancora per la crema al limone e via, la TORTA SBRICIOLATA DI PAVESINI con crema limone SENZA COTTURA sarà pronta! Conservatela nel congelatore, pronta da offrire ai vostri ospiti.
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Ingredienti
- 220 gPavesini
- 150 gBurro
- 2 cucchiaiLatte
- 250 gpanna vegetale (già zuccherata)
- 200 gLatte condensato
- 3Limoni
- Zucchero a velo (per decorare)
- Ribes (fragole o mirtilli per decorare)
Preparazione
Frulla i pavesini con un frullatore, poi mettili in una ciotola ed aggiungi il burro fuso ma non caldo ed amalgama
Aggiungi anche il latte e fallo assorbire.
Fodera uno stampo da 18 cm di diametro con pellicola trasparente e ricopri il fondo con metà dei pavesini.
Pubblicità Compatta con il dorso di un cucchiaio e metti a riposare nel frigorifero.
Prepara la crema: monta la panna con le fruste, poi aggiungi il latte condensato ed il succo filtrato dei limoni.
Mescola per bene, poi riprendi la base di pavesini, versa la crema e livella.
Pubblicità Riprendi i pavesini rimasti e sbriciolali sulla crema, compattando con un cucchiaio.
Decora adesso con i ribes o con fragole o mirtilli.
Metti la TORTA SBRICIOLATA DI PAVESINI con crema limone SENZA COTTURA nel congelatore e fai riposare per circa 4 ore.
Pubblicità Tirarla fuori almeno 1 ora prima di servirla lasciandola nel frigorifero.
Spolverizza con zucchero a velo prima di servirla.
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Rossella Consiglia:
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