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NUVOLE SENZA FARINA ALLE ARANCE

Biscotti senza farina che si sciolgono in bocca, le NUVOLE SENZA FARINA ALLE ARANCE . Con farina di mandorle, arance e solo albumi. Questi deliziosi biscotti si preparano in soli 10 minuti e con pochi ingredienti. Croccanti fuori ma molto morbide dentro. Con il loro piacevole aroma alle arance. Una vera imperdibile bontà!

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NUVOLE SENZA FARINA ALLE ARANCE

Ricetta NUVOLE SENZA FARINA ALLE ARANCE
  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzionicirca 10
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 1albume medio
  • 150 gzucchero
  • 90 gfarina di mandorle.
  • 1/4arancia (succo e scorza)
  • q.b.zucchero a velo

Preparazione

  1. Accendi il forno a 200°C così sarà ben caldo al momento di infornare.

  2. Metti l’albume e lo zucchero in una ciotola e mescola con una forchetta.

  3. Aggiungi anche la farina di mandorle ed il succo della mezza arancia e la sua scorza grattugiata.

  4. Amalgama ottenendo un composto piuttosto appiccicaticcio.

  5. In una ciotola o un piatto metti abbondante zucchero a velo.

  6. Stacca dei pezzetti dall’impasto e mettili dentro allo zucchero a velo, impanandoli completamente, poi mettili su una teglia rivestita con carta da forno.

  7. Inforna a 200°C per 10 minuti, poi tirali fuori e falli raffreddare prima di poterli mangiare

Rossella Consiglia:

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