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Lievitati

COLOMBINE BRIOCHE ALLA NUTELLA (senza uova)

Visto che Pasqua si avvicina, oggi vi lascio la ricetta per un dolce lievitato in tema pasquale, semplice da preparare e golosissimo! Queste colombine sono realizzate con un impasto di pan brioche soffice e leggero, senza uova e ricco di latte e sono rese ancora più golose dalla Nutella come farcitura. Assolutamente da provare 🙂 […] Continua a leggere…

simil flauti alla nutella

SIMIL FLAUTI ALLA NUTELLA

Oggi vi voglio lasciare la ricetta per delle brioche molto simili ai famosi Flauti. Sofficissime e con un goloso ripieno di Nutella, assomigliano tantissimo agli originali, sia nel gusto che nell’aspetto. Ovviamente non avendo conservanti, queste brioche sono molto più genuine, ma durano di meno…per questo vi consiglio di conservarli in un sacchetto per alimenti […] Continua a leggere…

brioche alla panna e crema di pistacchio senza uova

BRIOCHE ALLA PANNA E CREMA DI PISTACCHIO (morbidissime senza uova)

Giusto il tempo di sfornarle e fotografarle, ed ecco che vi presento le meravigliose brioche che ho preparato utilizzando la ricetta del pan brioche alla panna senza uova . Soffici come una nuvola, profumate e leggere, per renderle ancora più golose io le ho riempite con una delle mie creme preferite…la crema di pistacchio. Se […] Continua a leggere…

pan brioche alla panna

PAN BRIOCHE ALLA PANNA SENZA UOVA PER MERAVIGLIOSE BRIOCHE

Oggi vi lascio la ricetta per un impasto di pan brioche soffice e morbido, reso ancora più saporito e profumato dalla presenza della panna. Una base facile facile da preparare, perfetta per realizzare tantissime cose buone per la colazione…treccine, cornetti e panini dolci verranno perfetti con questo impasto! 🙂 INGREDIENTI: 250 g di farina 0 […] Continua a leggere…

chiocciole di pan brioche alla nutella

CHIOCCIOLINE DI PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA

Oggi vi lascio la ricetta per un dolce lievitato ideale da gustare a colazione. Sofficissime, queste chioccioline sono realizzate con un morbidissimo pan brioche, facile da preparare e che contiene poco burro e soono farcite con la Nutella…troppo golose! 🙂 INGREDIENTI: pan brioche dolce Nutella qb Per spennellare 2 cucchiai di latte 2 cucchiai di […] Continua a leggere…

treccine soffici con lo zucchero

TRECCINE SOFFICI CON LO ZUCCHERO (senza uova)

Oggi voglio raccontarvi come preparare queste meravigliose treccine soffici con lo zucchero, un lievitato dolce che ho scoperto durante le vacanze in Sicilia (meglio che non vi dica quante ne ho mangiate 🙂 ) Queste treccine sono un dolce tipico di questa regione, si trovano in qualsiasi panificio e sono perfette da gustare a colazione […] Continua a leggere…

treccia dolce di pasqua

TRECCIA DOLCE DI PASQUA ALLA PANNA

Visto che Pasqua è proprio alle porte, oggi vi lascio una ricetta facile facile per preparare un golosissima treccia per una colazione tutta pasquale 🙂 Morbida morbida, è realizzata con un pan brioche alla panna soffice e profumato ed è decorata con gli ovetti confettati, quei colorati ovetti che all’interno sono di cioccolato e che […] Continua a leggere…

brioche nido con gli ovetti

BRIOCHE DI PASQUA (NIDI CON GLI OVETTI)

Quella che vi propongo oggi è una dolce ricetta per preparare delle bellissime e golose brioche di Pasqua. Perfette da preparare in questi giorni, o magari da servire a colazione la mattina di Pasqua, si preparano molto facilmente e sono rese colorate e allegre dagli ovetti confettati, quei golosissimi ovetti di cioccolato, ricoperti dalla glassa […] Continua a leggere…

treccia alla marmellata

TRECCIA DI PAN BRIOCHE ALLA MARMELLATA (senza uova)

Cosa c’è di meglio per iniziare la giornata, di una bella colazione? 🙂 Questa treccia di pan brioche è perfetta da gustare al mattino con una bella tazza di latte e grazie alla marmellata rimane morbida e soffice per più giorni se conservata in un sacchetto per alimenti e se poi la passate un minuto […] Continua a leggere…

CORNETTI ALLA PANNA RIPIENI DI NUTELLA

Come promesso, oggi vi racconto cosa ho preparato io di buono con il pan brioche alla panna, di cui vi ho parlato ieri. L’ho utilizzato per preparare dei sofficissimi cornetti, perfetti per la colazione! Io, da amante quale sono della Nutella, non potevo farcirli diversamente, ma volendo si possono riempire anche con della marmellata o […] Continua a leggere…

CORONA DI PAN BRIOCHE ALLA NUTELLA (senza uova)

Visto che siamo nel pieno del periodo di Natale, ecco una bella ricetta per preparare una sofficissima corona di pan brioche che racchiude un goloso ripieno di Nutella 🙂 Per una super colazione, ma anche per merenda, questa corona è l’ideale. In più questo pan brioche non contiene uova, ma si prepara con poco burro […] Continua a leggere…

TRECCE SOFFICI ALLO YOGURT E GOCCE DI CIOCCOLATO

Per iniziare la giornata cosa c’è di meglio di una sofficissima treccia di pan brioche? 🙂 Morbidissime, queste brioche sono rese ancora più golose da tante gocce di cioccolato fondente! Semplicemtne deliziose, sono perfette da gustare a colazione o merenda, si mantengono bene un paio di giorni chiuse in un sacchetto per alimenti ed è […] Continua a leggere…

CORNETTI SOFFICI AL MASCARPONE E NUTELLA

La prima idea che vi voglio dare per utilizzare il pan brioche al mascarpone, sono questi sofficissimi cornetti che racchiudono un morbido cuore di Nutella. Ovviamente si possono preparare anche vuoti o con altre farciture, in ogni caso saranno una colazione perfetta! Come sempre nel caso dei lievitati senza conservanti, vi consiglio di chiudere questi […] Continua a leggere…

PANGOCCIOLI SOFFICISSIMI

Oggi con grande soddisfazione vi presento il mio ultimo esperimento in fatto di lievitati dolci, i pangoccioli 🙂 Buonissimi e incredibilmente soffici, vi assicuro che non hanno proprio nulla da invidiare a quelli che si comprano. L’unica pecca è che non avendo conservanti non durano come quelli confezionati, ma è sufficiente tenerli in un sacchetto […] Continua a leggere…