Lo strudel senza zucchero è una variante del classico dolce trentino, che viene preparato con le mele, la marmellata senza zucchero e la frutta secca e che è quindi adatto anche a chi deve moderare l’assunzione dello zucchero. E vi assicuro che viene apprezzato anche da chi non ha problemi di glicemia, in quanto il […] Continua a leggere…
Queste barchette di frolla alla marmellata senza zucchero sono adatte a chi non può concedersi dolci con lo zucchero, ma sono ugualmente buone e sfiziose. INGREDIENTI (per circa 6 barchette): 100 gr di farina 00 1 cucchiaio di fruttosio 50 gr di burro 1 uovo 1/2 cucchiaino di lievito per dolci marmellata senza zucchero In […] Continua a leggere…
Come seconda ricetta senza zucchero, vi propongo la torta di mele, preparata con l’utilizzo del fruttosio. Un dolce adatto a chi non può concedersi i dolci, ma ugualmente buono e sfizioso. INGREDIENTI (per una teglia rotonda di 20 cm): 2 mele 1 uovo 50 gr di burro 1 tazza* di farina 4 cucchiai di fruttosio […] Continua a leggere…
Un dolcetto adatto anche a chi non può concedersi dolci con lo zucchero, ma vuole togliersi qualche sfizio. Delle buonissime crostatine di pasta frolla, preparate con il fruttosio al posto dello zucchero, ugualmente gustose e apprezzate anche da chi non ha nessun problema di salute. L’unico accorgimento che bisogna avere nella preparazione è utilizzare meno […] Continua a leggere…
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