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tronchetto di natale al cioccolato bianco e frutti di bosco

TRONCHETTO DI NATALE AL CIOCCOLATO BIANCO E FRUTTI DI BOSCO

Visto che il Natale è ormai alle porte, non posso che lasciarvi la ricetta per un tronchetto, dolce tipico delle feste natalizie. Quest’anno ho voluto provare a fare una versione bianca del classico tronchetto ricoperto di cioccolato fondente e il risultato è stato molto apprezzato! Un morbido rotolo di pasta biscotto, farcito con una crema […] Read more…

rotolo focaccia prosciutto e crescenza

ROTOLO DI FOCACCIA CON PROSCIUTTO E CRESCENZA

Sfizioso e saporito, questo rotolo è un’alternativa alla classica focaccia. Sofficissimo all’interno e ben dorato fuori, racchiude un gustosissimo ripieno a base di prosciutto cotto, crescenza e fontina. Un’idea semplice per una cena diversa dal solito 🙂 INGREDIENTI: 250 g di farina 0 200 ml di acqua 8 g di sale 2 g di lievito […] Read more…

oreo brownies

OREO BROWNIES

Visto il successo che hanno avuto gli M&M’S BROWNIES, ho voluto replicare con una variante. L’impasto è sempre lo stesso, cioccolatoso, morbido e cremosissimo anche una volta cotto, ma stavolta l’ho arricchito invece che con gli m&m’s, con i biscotti Oreo spezzettati. Tanto cioccolato fondente, poca farina pezzetti di biscotto che danno la giusta croccantezza…non […] Read more…

15 biscotti per natale

15 BISCOTTI FACILI E GOLOSI PERFETTI PER NATALE

Una raccolta di 15 biscotti, semplici, veloci ma soprattutto golosissimi, perfetti da gustare durante le Feste e ideali anche da regalare a Natale. Ce n’è proprio per tutti i gusti! SIMIL BAIOCCHI ALLA NUTELLA COOKIES AL TRIPLO CIOCCOLATO SIMIL GRISBÌ ALLA NUTELLA COOKIES AL CACAO E CIOCCOLATO BIANCO COOKIES ALLA NUTELLA COOKIES CIOCCOLATO E MOU […] Read more…

biscotti candy cane al cacao

BISCOTTI CANDY CANE AL CACAO

I candy cane sono i classici bastoncini di zucchero americani, solitamente bianchi e rossi. Io oggi ve li propongo sempre in versione bicolore, ma realizzati intrecciando insieme la pasta frolla classica con quella al cacao. Golosi e molto carini, sono perfetti da gustare a colazione o merenda, ma data la loro forma, potete utilizzarli anche […] Read more…

crostata natalizia al cioccolato

CROSTATA NATALIZIA AL CIOCCOLATO

Oggi vi lascio una ricetta semplice semplice per preparare una bellissima crostata natalizia. Veloce da realizzare, non richiede troppo lavoro nella decorazione, ma il risultato finale è lo stesso molto scenografico. E cosa ancora più importante, oltre che bella, è anche golosissima! La farcitura è infatti una crema al cioccolato, semplice e con pochi ingredienti, […] Read more…

ghirlanda di biscotti

GHIRLANDA DI BISCOTTI

La ghirlanda di biscotti più che una vera e propria ricetta, è un’idea carina e semplicissima per rendere ancora più scenografici i classici biscotti di Natale. Perfetta da preparare nei giorni di festa, io l’ho realizzata con lo stampino a forma di omino, ma volendo potete fare anche una ghirlanda di stelle, cuori o altre […] Read more…

biscotti di frolla e cioccolato

BISCOTTI DI FROLLA ALLO YOGURT E CIOCCOLATO

Oggi continuo con le ricette natalizie, con questi golosissimi biscotti di frolla allo yogurt, ricoperti per metà con il cioccolato fondente. Io li ho resi ancora più carini con lo stampo in silicone con la scritta HOME MADE, ma se non l’avete potete tranquillamente fare dei semplici biscotti rotondi…in ogni caso saranno buonissimi! INGREDIENTI: pasta […] Read more…

m&m's brownies

M&M’S BROWNIES

I brownies sono quei favolosi biscotti americani che fuori hanno una deliziosa crosticina croccante, mentre all’interno rimangono umidi e cremosi. Di questi biscotti ci sono un’infinità di varianti, io oggi ve li propongo in versione supergolosa, ricchi di cioccolato fondente e tanti m&m’s alla nocciola 🙂 Provateli perchè sono veramente pazzeschi! INGREDIENTI (per una teglia […] Read more…

corona di pizza

CORONA DI PIZZA

Bella, ma soprattutto gustosissima, questa corona di pizza, è perfetta da preparare nel periodo natalizio. Si prepara molto semplicemente e potete sbizzarrirvi con la farcitura in mille modi diversi. Io l’ho riempita nella maniera più classica con pomodoro e formaggio e guarnita infine con l’origano, ma potete utilizzare gli ingredienti che più vi piacciono. INGREDIENTI […] Read more…