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TORTA AL CIOCCOLATO E CAFFÈ SENZA FARINA

La torta al cioccolato e caffè senza farina si prepara in pochi minuti e con pochissimi ingredienti, non contiene né burro né farina e lievito ed è di una golosità pazzesca! Molto cioccolatosa, questa torta rimane bassa e umida all’interno…da provare assolutamente 🙂 INGREDIENTI (per uno stampo da 22 cm): 3 uova 200 g di […] Continua a leggere…

TORTA SOFFICE VARIEGATA ALLA NUTELLA

Visto che l’estate è ufficialmente finita, siamo pronti a riaccendere i forni 🙂 Morbida e facilissima da preparare questa torta è senza burro, ricca di yogurt e latte e resa golosissima da una bella variegatura di Nutella. Ideale da gustare a colazione, è buonissima in qualsiasi momento della giornata 🙂 INGREDIENTI (per uno stampo da […] Continua a leggere…

TRONCHETTO GELATO CON GOCCIOLE E NUTELLA

Facilissimo da realizzare, questo tronchetto gelato è ideale da preparare in queste giornate calde! Due strati di cremosissimo gelato alla stracciatella e al caffè e uno di Gocciole e Nutella al centro, ad arricchire il tutto. Una vera golosità da provare assolutamente 🙂 INGREDIENTI: 500 ml di panna fresca da montare 300 g di latte […] Continua a leggere…

BISCOTTI DI FROLLA AL GUSTO TWIX

Oggi vi lascio la ricetta per dei biscotti di frolla, facili da preparare e golosissimi! Riempiti con il caramello e guarniti con il cioccolato al latte, nel gusto ricordano tanto le famose barrette Twix e sono uno tira l’altro 🙂 INGREDIENTI: 300 g di farina 00 150 g di burro 150 g di zucchero 1 […] Continua a leggere…

TORTA ALLA RICOTTA, CACAO CON FARCITURA ALLA NOCCIOLA

Questa torta alla ricotta e cacao è un dolce facile, veloce da preparare e molto goloso. Senza burro, con tanta ricotta a renderla morbida, questa torta racchiude una golosa farcitura di crema bianca di nocciole…assolutamente irresistibile! 🙂 INGREDIENTI (per una teglia da 22-24 cm): 2 uova 200 g di ricotta 220 g di farina 00 […] Continua a leggere…

MILLEFOGLIE ALLE FRAGOLE CON CREMA AL MASCARPONE E PANNA (senza uova)

Facile da preparare, bella da vedere, ma soprattutto golosa, la millefoglie alle fragole è un dolce fresco e buonissimo nella sua semplicità. Di solito per la millefoglie si usa la crema pasticcera, stavolta io ho optato per una farcitura a base di mascarpone, panna e latte condensato, una crema soffice, senza uova e che si […] Continua a leggere…

TORTA DI BISCOTTI E MARMELLATA CON SOLO 3 INGREDIENTI

Visto il successo della torta Pan di Stelle 3 ingredienti, stavolta ho voluto replicare utilizzando degli altri biscotti, al posto di quelli al cacao. Latte, lievito e biscotti alla panna per un risultato buonissimo! 🙂 La torta è morbida e sofficissima e soprattutto si prepara in 10 minuti! Una torta dell’ultimo minuto, perfetta per qualunque […] Continua a leggere…

TORTA AL LATTE CONDENSATO, CACAO E NUTELLA

Soffice soffice, facile da realizzare e golosissima, questa è la classica torta da preparare quando si ha voglia di un momento di dolcezza 🙂 Latte condensato, cacao e Nutella…tre ingredienti per un dolce amato tanto dai bambini, quanto dai grandi 🙂 Provatela perché è davvero buonissima! INGREDIENTI (per uno stampo da 20 cm): 2 uova […] Continua a leggere…

BISCOTTI ALLO YOGURT FARCITI (senza uova e senza burro)

Oggi vi lascio la ricette per dei deliziosi biscottini che si preparano in 10 minuti e hanno una cottura molto veloce. Pochi ingredienti, niente uova e niente burro, per dei bocconcini davvero golosi! 🙂 INGREDIENTI (per 20 biscotti): 1250 g di yogurt bianco 100 g di zucchero 250 g di farina 00 40 g di […] Continua a leggere…

TORTA ALLO YOGURT CON CUORE ALLA NOCCIOLA

Facile e veloce da preparare, questa torta è senza burro ed è soffice soffice grazie allo yogurt nell’impasto. Morbida e leggera, io l’ho resa ancora più golosa con tanti ciuffetti di crema alle nocciole, quella classica, dal gusto intenso di nocciole. Una torta semplice, ideale per ogni momento della giornata 🙂 INGREDIENTI (per uno stampo […] Continua a leggere…

STRUDEL PIZZA

Semplice, ma molto gustoso, lo strudel pizza si prepara in un attimo ed è perfetto per un pranzo sfizioso. Io l’ho preparato solo con prosciutto cotto, pomodoro e formaggio, ma potete arricchirlo anche con verdure o altri salumi. In ogni caso sarà buonissimo 🙂 INGREDIENTI: un rotolo di pasta sfoglia (meglio se rettangolare) 5-6 cucchiai […] Continua a leggere…

TORTA PAN DI STELLE 3 INGREDIENTI

Oggi vi lascio una ricetta, trovata curiosando si internet qualche giorno fa. Devo dire che mi ha subito incuriosita perché è una ricetta che non prevede i classici ingredienti di una torta, ma si realizza utilizzando soltanto i biscotti Pan di Stelle, il latte e il lievito. Devo ammettere che per quanto mi sia sembrata […] Continua a leggere…

TORTINE SOFFICI AL MASCARPONE E MARMELLATA

Morbide morbide, queste tortine al mascarpone sono ideali da gustare a colazione o a merenda. Racchiudono un morbido cuore di marmellata e si preparano velocemente e in maniera molto semplice. Con queste dosi io ho realizzato tante monoporzioni, ma se volete potete benissimo realizzare una torta sola, del diametro di circa 20 cm. INGREDIENTI (per […] Continua a leggere…

CROSTATINE ALLA RICOTTA E CIOCCOLATO BIANCO

Come avrete ormai capito dalle ricette che pubblico, i dolci con la ricotta mi piacciono tantissimo…e se poi sono abbinati alla pasta frolla, ancora di più 🙂 Stavolta ho voluto provare a fare delle crostatine farcite con ricotta e cioccolato bianco, altro ingrediente che amo nei dolci…il risultato sono delle friabili tortine, cremose all’interno e […] Continua a leggere…