Ravioloni alle erbette,con pesto rosso
I Ravioloni alle erbette,con pesto rosso sono un primo piatto di pasta fresca ripiena serviti con una salsa davvero strepitosa e semplicissima..il pesto rosso è un condimento che ho preparato in pochi minuti con semplici ingredienti..qualche falda di pomodoro secco,qualche filetto di peperone sott'olio,noci e formaggio..mentre bolle l'acqua frullate il…
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Girasoli gamberi e zucchine con salsa di mare
rasoli gamberi e zucchine con salsa di mare sono dei ravioli di mare molto delicati..ho scelto di condirli con una salsa di pomodoro molto semplice dove ho sciolto delle acciughe sott'olio..quando si sceglie un tipo di pasta ripieno,soprattutto se di mare,è meglio non caricare troppo il condimento altrimenti si corre…
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