Schiacciata rustica al farro con pomodorini
La Schiacciata rustica al farro con pomodorini non è la solita focaccia..è qualcosa di veramente goloso..sapete quelle schiacciante unte che si trovano nei panifici,quelle che fanno gola,quelle che hanno sopra quell'olio che conquista??Proprio così..assaggiato il primo boccone non potrete fare a meno di finire la fetta e prenderne un'altra..sempre che
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Focaccia di farro con patate
La Focaccia di farro con patate è stata un'idea improvvisata per una merenda fra amici..con soli 40 minuti di lievitazione (e non me ne vogliano gli amanti del lievito madre),si ottiene una focaccia davvero saporita..ho utilizzato la farina di farro dell' Orto del Fucino e le patate della stessa azienda..prodotti…
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