Le 10 migliori ricette, da cuocere al forno o in padella
Le POLPETTE DI ZUCCHINE sono un secondo piatto a base di verdure, sfizioso e appetitoso. Delle frittelle croccanti, perfette anche da servire come finger food o come antipasto. Si possono gustare e servire, calde o fredde. Ottime per tutta la Famiglia, vanno sempre a ruba!
Tante ricette facili e veloci, da preparare tutto l’anno, ma sopratutto adesso che con la bella stagione le zucchine abbondano e sono più gustose.
In questa pagina del Blog ho voluto raccogliere le migliori 10 RICETTE DI POLPETTE DI ZUCCHINE del mio Blog: tante sfiziose proposte, da cuocere in padella o al forno.Ricette semplici, alla portata di tutti, da preparare anche con il Bimby.
Potete trovare le classiche Polpette con zucchine , cotte al forno o fritte. Ricetta veloce, perchè non serve lessare nulla prima, la zucchina verrà utilizzata a crudo. Oppure, la versione vegetariana, con l’aggiunta di formaggio nell’impasto.
Non perdetevi la ricetta delle Polpette con zucchina, ricotta e tonno o quelle a base di carne, o con il prosciutto cotto, oppure quelle cotte al forno con contorno di zucchina. Per una versione più particolare e sfiziosa, non perderti la mia proposta degli Spiedini di zucchine, ripieni di polpette o quella delle Polpette soffici di zucchine con un cuore filante di formaggio. Avrai solo l’imbarazzo della scelta! Non ti resta che provarle.
Le FRITTELLE DI PATATE E ZUCCHINE sono delle nuvolette soffici e sfiziose. Delle piccole polpette a base di purea di patata e zucchina grattugiata, insaporite con formaggio, uova e aromi. In pochi minuti, senza lievitazioni, otterrete delle frittelle gonfie e dorate. Una tira l’altra! Spariranno in un baleno. Amate da…
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Le POLPETTE DI ZUCCHINE E GALBANINO sono un secondo piatto vegetariano, facile e gustoso. Delle piccole pepite dorate, con un interno morbido e filante. Delle polpettine a base di zucchina e formaggio a pasta filante. Io ho scelto della Provolina, voi potete utilizzare qualsiasi tipo di formaggio dolce vogliate. Le…
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Le POLPETTE DI ZUCCHINE CRUDE E PROSCIUTTO cotto sono un piatto molto semplice e veloce da realizzare. Infatti, queste polpette a base di zucchine, non necessitano nessuna cottura preventiva delle zucchine, ma vengono usate direttamente da crude nell’impasto, dovrete solo grattugiarle per averle pronte da usare. Questo trucchetto vi farà…
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Le Polpette di zucchine ricotta e tonno sono un piatto semplice e delizioso. Delle crocchette a base di zucchina cruda, ricotta fresca e tonno sott’olio o al naturale. Un secondo piatto dal sapore di menta che piacerà a tutti, grandi e bambini. Si preparano velocemente e possono essere cotte al…
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Le Polpette con zucchine al forno sono un secondo piatto semplice, ma ricco di gusto. Le polpette di carne, vengono cotte al forno con un contorno di zucchine e pomodorini. Una ricetta leggera, perchè non dovete soffriggere la carne prima, ma verrà cotta direttamente in forno, nel suo liquido di…
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Gli INVOLTINI DI ZUCCHINE RIPIENI DI CARNE sono un secondo piatto facile e sfizioso. Degli spiedini di zucchine, ripiene di carne macinata. Prepararli è molto semplice e facilissimo. Le fette di zucchina, vengono farcite con lo stesso impasto che uso per preparare le polpette, arricchito di cubetti di formaggio, che…
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Le FRITTELLE DI ZUCCHINE E RICOTTA sono un secondo piatto facile e veloce, pronte in 5 minuti! Una preparazione semplice, ma ricca di gusto. Per preparare queste polpette non occorrerà cuocere o lessare le zucchine prima, vi basterà grattugiarle ed usarle direttamente nell’impasto, da crude. L’aggiunta della ricotta, invece, conferirà…
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